Augustiner Edelstoff – Der Export König? 🫅🍺
Ein Bier mit fast 700 Jahren Brautradition gehört definitiv zu den Klassikern, die ich mir genauer anschauen muss. In diesem Video verkoste ich den Edelstoff von Augustiner-Bräu aus München – einer der traditionsreichsten Brauereien Deutschlands. Die Brauerei wurde bereits 1328 gegründet und ist damit die älteste noch bestehende Brauerei Münchens. Als unabhängige Privatbrauerei steht Augustiner bis heute für traditionelle Münchner Bierstile und bewährte Rezepturen.
✅ Der Bierstil Export zeichnet sich durch eine etwas stärkere Malzbasis als ein klassisches Helles aus, bleibt dabei aber elegant, ausgewogen und sehr trinkbar. Der Edelstoff wird mit Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraut und setzt ganz auf die Qualität seiner klassischen Zutaten.
✅ Im Glas zeigt sich das Bier in einer klaren strohgoldenen Farbe mit stabiler, feinporiger weißer Schaumkrone. Das Aroma erinnert mich an frisches Weißbrot, Getreide, feinen Hopfen, einen Hauch Honig und dezente florale Noten. Geschmacklich überzeugt der Edelstoff mit einer weichen Malzsüße, hellem Brotcharakter, grasigem Hopfen und einer angenehm eingebauten Bittere. Trotz seiner Vollmundigkeit bleibt er leicht und elegant.
📌 Ein zeitloses Münchner Exportbier mit perfekter Balance zwischen Malz, Hopfen und Süffigkeit – ein Klassiker, der zeigt, warum traditionelle Bierstile bis heute begeistern.
💰* Danke an Honso für dieses Bier *
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