“Bard” das American Pale Ale von Browar Profesja
Aus der erst vor einigen Tagen hier im Magazin vorgestellten polnischen Craftbierschmiede von “Browar Profesja” stammt das American Pale Ale “Bard” mit 5,9% ABV und immerhin 52 IBU.
Nach dem Verständnis der Brauer handelt es sich dabei nach eigenen Angaben um ein eher “leichtes” Bier. Na, ich bin schon auf das Imperial Pale Ale gespannt, wenn da mal eines von denen kommt.
Mit den drei Hopfensorten Citra, Chinook und Cascade ist aromatisch eigentlich schon alles gesagt. Sehr unkompliziert aufgebaut und mit einer schönen Hopfen Malz Balance. Im Nachtrunk dann aber nochmal kräftigere Bittere des Hopfens.
Aber seht selbst:
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 5,9 Vol% |
| Stammwürze: | 13,0 °P |
| Trinktemperatur: | 6 – 9 °C |
| Bierstil: | Amerikanisches Pale Ale |
| Anschrift: | Browar Profesja |
