Besuch von Trude
Die Brauerei Gratzer aus Kaindorf wartet immer wieder mit “tierischen Bieren” auf. Die Eule Trude stand bei diesem Spezialbier mit 12,4 Grad Stammwürze und 5,4 Vol% Alkohol mit Ihrem Namen Pate.
Mit einer feinen Pore wartet der cremeweiße, kurz stablie Schaum auf diesem minimal getrübten und etwas dunkelgelben Bier auf. Hopfig blumige Aromen in der Nase machen Lust auf den ersten Schluck von Eule Trude. Schon sehr trocken im Antrunk mit angenehmen Malzaromen und einer sanften Bittere, welche prima von der doch sehr präsenten Kohlensäure unterstützt wird. Sanfte Süße dann im Mittelteil ohne viel Körper zu entwickeln. Eher kurz gehalten ist der Nachtrunk in dem eine sanfte Herbe durchkommt und die leichte Restsüße begleitet.
Brauerei Gratzer
Obertiefenbach 26
8224 Kaindorf
Tel: +43-664-3023344
office@brauereigratzer.at
www.brauereigratzer.at
