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Ein Bier mit Menno von DeMolen
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Ein Bier mit Menno von DeMolen

Monsta112
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Am Craft Bier Fest in Wien wurde das NEIPA (New England IPA) in einer Kollaboration von DeMolen und den BeerLovers am Stand der BeerLovers erstmals und alleinig vorgestellt. Mit Menno, dem Gründer und Eigentümer von DeMolen habe ich dann über das Bier geredet. Dieser Sud hatte es durchaus in sich und war bei vielen Bierfreaks […]
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Ein Bier mit Václav Berka – Pilsner Urquell
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Ein Bier mit Václav Berka – Pilsner Urquell

Monsta112
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In der Tschechischen Republik ist Václav Berka sicher eine der bekanntesten Persönlichkeiten des Landes. Als Braumeister von Pilsner Urquell und jetzt auch Aufsichtsratsvorsitzender steht er wie kein Zweiter für Tschechisches Bier. Kaum eine Werbung in der er nicht mit einem Glas des goldgelben Bieres zu sehen ist. Was mir aber an Václav Berka so unglaublich […]
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Ein Bier mit Michael Lembke von BRŁO
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Ein Bier mit Michael Lembke von BRŁO

Monsta112
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Seit einigen Wochen sind die Biere von BRŁO auch in Wien zu kaufen. Der Siegeszug der Berliner Brauerei mit dem ungewöhnlichen Namen geht also auch über den Landesgrenzen Deutschlands weiter. Ich habe Michael Lembke, den Mann hinter der Brauerei, getroffen und mit ihm ein wenig über seine Biere geredet. Als Vielflieger habe ich ihn natürlich […]
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Ein Bier mit Frau Gruber – Enzo Frauenschuh
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Ein Bier mit Frau Gruber – Enzo Frauenschuh

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Frau Gruber Craft Brewing ist eine Gypsy-Brauerei aus Augsburg, die von zwei Freunden ins Leben gerufen wurde, welche Getrieben von Leidenschaft, Motivation, Qualität und dem Drang ständig etwas Neues auszuprobieren. Der Name der Brauerei setzt sich aus den Nachnamen der beiden Gründer zusammen, nämlich Frauenschuh und Gruber = Frau Gruber. Einen der Beiden – nämlich Enzo […]
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