Das heurige Waldbier im Zeichen der Wachauer Aulandschaft. Die Ăsterreichischen Bundesforste und Braumeister Axel Kiesbye prĂ€sentieren die Edition 2022 veredelt mit Zutaten aus einem artenreichen Lebensraum an der Donau. Ein sehr spezieller Waldlebensraum und eine weltberĂŒhmte Kulturregion prĂ€gen das Waldbier 2022: Der Wachauer Auwald im Bundesforste-Revier Leiben unweit von Emmersdorf an der Donau ist wertvoller […]
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Vorarlberger Kaffeezeit – Iced Coffee Porter
Eine ganz tolle BierspezialitĂ€t kommt seit neustem aus der Brauerei Egg in Vorarlberg. Hier hat man sich mit dem Monatsbier offensichtlich dazu verschrieben einmal monatlich eine BierspezialitĂ€t im kleinen Rahmen zu brauen und den Kunden anzubieten. NatĂŒrlich werden dafĂŒr nicht die ganz groĂen VertriebsrĂ€der gedreht und so ist das Bier nur ĂŒber den Rampenverkauf erhĂ€ltlich. Und […]
Bieriger Knoten der Freundschaft: The Knot No.1
Ein Knoten ist das Symbol von Freundschaft und Zusammenghörigkeit sowohl in der Seefahrt, als auch bei Seilschaften beim Bergsteigen. Dies war wohl der Hauptgrund fĂŒr die hamburgerische Kehrwieder Kreativbrauerei und Bierol aus Tirol den gemeinsamen Collab „The Knot No.1“ zu nennen. Stilistisch nennen sie es „Tropical Ale“, womit die Richtung, in die die Reise geht, […]
Radeberger Pilsner Zwickelbier – das Bier, das es gar nicht gibt
Bei einem Aufenthalt in Ungarn habe ich in einem TESCO Supermarkt dieses Radeberger Pilsner Zwickelbier gefunden. Ich beginne dann meine Recherchen immer damit, dass ich auf den Webseiten der Brauereien die Biere recherchiere. Beim Radeberger Pilsner Zwickelbier bin ich hier allerdings sehr schnell an meine Grenzen gestossen. Auf der Radeberger Website wurde es zwar erwĂ€hnt, […]
AleBrowar „Crazy Mike“ – der Hopfenbrecher am Freitag
Die polnische Brauerei Ale Browar gehört sicher zu den „first wavern“ in der polnischen Craftbeer Szene und hat mit ihrem Claim „Hop heads of Poland“ klar die Richtung abgesteckt in die die von ihrer gebrauten Biere gehen. Mit Taprooms in mehreren StĂ€dten und einem inzwischen auch sehr internationalen Vertrieb sind die Biere auch im Ausland […]
Ein Bier mit Michal Saks von AleBrowar
Ein Bier mit Michal Saks am #polishbeerfriday Michal ist mit seiner Brauerei AleBrowar sicher einer der Player der ersten Stunde, wenn es um Craftbier in Polen geht. Mit dem Claim „Hop Heads of Poland“ zeigt er auch genau wohin es mit seinen Bieren geht. Ich habe ihn in Cieszyn getroffen und mit ihm – wie […]
Volle Kapelle: Denkmalz geht mit einem Pale Ale an den Start
Die Denkmalz Kapellenbrauerei aus Bad Sobernheim hat ein Pale Ale an den Start gebracht. Grund genug fĂŒr mich sich das Bier einmal aus der NĂ€he anzusehen. Wir hatten ja schon ein paar Denkmalz Biere hier auf dem Kanal – ein Pale Ale fehlte aber. Und dieser Bierstil gehört dann schon zum „guten Ton“ einer jungen modernen […]
Ayinger Privatbrauerei – vor den Toren MĂŒnchens
Die Ayinger Privatbrauerei stand schon lange auf meiner persönlichen Besuchsliste. Bei einer Mini Tour durch Bayern war es dann auch soweit und ich habe mich mit mehreren anderen Bierfreunden bei dieser toll im GrĂŒnen gelegenen Brauerei eingefunden. Aying liegt 25 Kilometer sĂŒdöstlich von MĂŒnchen im Landkreis MĂŒnchen. GegrĂŒndet wurde die Brauerei 1878 von Johann Liebhard. […]
TRUMER kann auch âMĂ€rzenâ
GOLD beim European Beer Star Award 2022 Schon zum zweiten Mal in diesem Jahr darf sich die TRUMER Privatbrauerei ĂŒber eine hochrangige Auszeichnung ihrer BierspezialitĂ€ten freuen. Beim European Beer Star Award 2022, der âChampions League der Bierwettbewerbeâ, wurde das Obertrumer MĂ€rzen mit der GOLD-Medaille in der Kategorie âAustrian-Style MĂ€rzenâ prĂ€miert. Rund 140 internationale Verkoster, bestehend […]
Bromance statt Bachelor
Ob Rosen ĂŒberreicht wurden bei der Partnersuche fĂŒr dieses Bier ist leider nicht ĂŒberliefert – aber gefunden haben sie sich doch. Die „Bros“ von HoppebrĂ€u aus Waakirchen in Bayern und Brew Age aus dem österreichischen Wien. Ein Weizen vermisse ich persönlich bei Brew Age schon lĂ€nger und so den ganzen Weg sind sie dann auch […]