Der Frühling kommt: Holunderblüten Bier von Mükon
Fruchtbiere sind sicher eine Sache der wärmeren Jahreszeit – und so passt das Holunderblüten Bier, das ich Euch heute vorstelle, sicher auch perfekt in diese Zeit.
Gebraut von der schweizer Mükon Brauerei kommt dieses obergärige Bier mit 4,9% Vol Alkohol eher sanft daher. Das passt ja auch perfekt zu den an sich zarten Blüten des Holunders.
Und das Bier zeigt auch auf schöne Art und Weise, dass es nicht immer die volle Überdosis Hopfen sein muss, sondern auch mal sehr subtil zugehen kann.
Auf die Flasche und los geht´s
Aussehen: goldgelbes Bier, weißer Schaum
Aroma: Minze, Blumig, Holunder, Getreidig
Antrunk: esterig fruchtig, brotiges Malz, Holunder, fruchtig
Körper: schlanker Körper, sehr feine Kohlensäure
Nachtrunk: sanfte aufkommende Bittere, fruchtig Holunder
Prost, Cheers und Ahoi
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 4,9 Vol% |
| Stammwürze: | keine Angaben °P |
| Bittereinheiten: | keine Angaben IBU |
| Trinktemperatur: | 5 – 7 °C |
| Bierstil: | Fruchtbier |
| Anschrift: | Mükon Ziegeleistrasse 4a 8360 Eschlikon Schweiz +43-71-9600244 info@muekon.ch www.muekon.ch |
