Die Sieger der 11. Österreichischen Staatsmeisterschaft der Heim- und Kleinbrauer
Die Entscheidungen bei der 11. Staatsmeisterschaft der Haus- und Kleinbrauer sind gefallen und die Sieger in den insgesamt 20 Kategorien stehen fest. Bei den Heimbrauern waren von Hobbybrauer nicht gewerbsmäßig gebraute Biere zur Einreichung eingeladen, die Kleinbrauer wurden gemäß dem Regelwerk als Brauereien bis zu einem Jahresausstoß von 50.000 hl definiert und begrenzt.
Das Team von proBIER.at gratuliert ganz herzlich allen Gewinnerinnen und Gewinnern und freut sich darauf, diese Biere jetzt in den nächsten Wochen verkosten zu können. Einige der Sieger-Brauereien sind ja auch Teilnehmer beim 2.Craft Bier Fest in Wien, so dass sich schon bald in der Bundeshauptstadt die Gelegenheit bieten wird, einige der Biere zu verkosten.
Der Bier IG – allen voran Karl Zuser jun. und Martin Seidl – sei an dieser Stelle nochmal herzlich für den Erfolg der “Biermesse – Festival der Biervielfalt” und der bereits 11.Staatsmeisterschaft gratuliert. Die Biermesse findet auch im kommenden Jahr in Ried statt – die Staatsmeisterschaft zieht weiter und wird 2015 in Wien stattfinden. Wir freuen uns schon jetzt auf dieses Event.
Alle Infos zu dem Wettbewerb und Detailergebnisse auf der Homepage der Bier IG.
Hausbrauer (nicht gewerbsmäßig)
| Bierstil / Kategorie | Eingereichte Biere in dieser Kategorie | 1.Platz | 2.Platz | 3.Platz Bronzemedaille |
| Bockbiere untergärig | 9 | Black Mosl Bock 1. Birkfelder Weißbierbrauerei (Steiermark) | Hopfen Bock Kremstal-Bräu (Oberösterreich) | Benediktiner Bock Kremstal-Bräu (Oberösterreich) |
| klassische Bierspezialitäten | 16 | Farmhouse – India Pale Ale Käferbräu (Wien) | Mürger Festbier Hai Mo Bräu (Steiermark) | Monk’s Delight Laxenburger Brauhandwerk (Niederösterreich) |
| Kreativbiere | 30 | Black Hop Mountain Devil BOKU Brew Crew (Wien) | Blut-Ale Siedlerbräu (Oberösterreich) | Viki Hanf Viktoria Brauerei (Salzburg) |
| Lagerbiere dunkel | 15 | Schwarzes Alchemisten Bräu (Oberösterreich) | Wurlitzer Schmied´n – Bräu (Steiermark) | Salvenbräu-Dunkel Salvenbräu (Tirol) |
| Leichte Lagerbiere und Münchner Helle | 9 | Jungbrunnen Stifter Häuslbräu (Niederösterreich) | Joglmärzen Weißbierbrauerei ‘z Waisenegg (Steiermark) | Mosl Märzen 1. Birkfelder Weißbierbrauerei (Steiermark) |
| Pale Ales | 27 | West Coast India Pale Ale Käferbräu (Wien) | Gokhlayeh GRABHERS (Vorarlberg) Thronfolger | [geteilter 2.Platz] |
| Pils | 24 | Citra Pils ScheckiBräu (Oberösterreich) | Günther’s Pils Günther’s Hausbräu (Oberösterreich) | Polaris Pils Käferbräu (Wien) |
| Stout / Porter | 20 | Black Danger GRABHERS (Vorarlberg) | A Beer Nerd’s Breakfast Stout Nerd Brauerei (Oberösterreich) Imperial Coffee 8.0 | [geteilter 2.Platz] |
| Weizen und Roggenbiere | 20 | Golden Eris TAK (Steiermark) | Der Weisse Joe GRABHERS (Vorarlberg) | Amarillo-Weizen Kremstal-Bräu (Oberösterreich) |
| Wiener Lagerbiere, Export- und Festbiere | 23 | R30 Schmied´n – Bräu (Steiermark) | Amber Märzen Siedlerbräu (Oberösterreich) Zwickl | [geteilter 2.Platz] |
Kleinbrauer (gewerbsmäßig bis 50.000 hl/a)
| Bierstil / Kategorie | Eingereichte Biere in dieser Kategorie | 1.Platz Goldmedaille | 2.Platz Silbermedaille | 3.Platz Bronzemedaille |
| Bockbiere untergärig | 14 | Schnaitl Festbock Brauerei Schnaitl (Oberösterreich) | Fiakerbräu Bock Fiakerbräu (Niederösterreich) | Granitbock ICE Brauerei Hofstetten (Oberösterreich) |
| klassische Bierspezialitäten | 11 | Schokobock Wirtshausbrauerei Haselböck (Niederösterreich) | Demeter-Cerevinum Brauerei Gusswerk (Salzburg) | Xaver Saison Xaver Brauerei (Wien) Bio-Winter Steinbier |
| Kreativbiere | 39 | Rauchbock Brauerei Kaltenböck (Oberösterreich) Hanf Kaffeeweizen | [geteilter 1.Platz] | [geteilter 1.Platz] |
| Lagerbiere dunkel | 12 | Wiedenbräu Dunkles Wieden Bräu (Wien) | Dunkel Medl-Bräu (Wien) | Rieder Schwarzbier Brauerei Ried (Oberösterreich) |
| Leichte Lagerbiere und Münchner Helle | 13 | Ramp’n Hofbier Hofbrauerei Preuner (Oberösterreich) | Ebner Gold Brauerei Brennerei Ebner (Tirol) | Helles Medl-Bräu (Wien) |
| Pale Ales | 17 | Carinthipa Privatbrauerei Loncium (Kärnten) | Rieder I.P.A. Brauerei Ried (Oberösterreich) | Dunkle Materie Brew Age (Wien) |
| Pils | 10 | Ebner Pils Brauerei Brennerei Ebner (Tirol) Ramp’n Pils | [geteilter 1.Platz] | Schnaitl Pils de luxe Brauerei Schnaitl (Oberösterreich) Naturpils |
| Stout / Porter | 8 | Xaver Stout Xaver Brauerei (Wien) | Bruder Wirtshausbrauerei Haselböck (Niederösterreich) | Bio-Schwarze Kuh Brauerei Gusswerk (Salzburg) |
| Weizen und Roggenbiere | 16 | Dunkler Weizenbock Privatbrauerei Loncium (Kärnten) | Weizen Herzog Hofbräu (Steiermark) Tauerngold Gipfelstürmer | [geteilter 2.Platz] |
| Wiener Lagerbiere, Export- und Festbiere | 25 | Ramp’n Helles Hofbrauerei Preuner (Oberösterreich) | Herbstbier Wirtshausbrauerei Haselböck (Niederösterreich) | Wiedenbräu Märzen Wieden Bräu (Wien) |
