Drink and Drive – Le Chauffeur alkoholfreies IPA

Das Le Chauffeur von Nittenauer habe ich vor einigen Wochen kennengelernt, als ich das ü.NN. der Kehrwieder Kreativbrauerei hier am Kanal hatte. Man sagte mir damals, dieses Bier sei das exakt identische Bier und in einer Kooperation mit den Hamburgern entstanden. Andere Stimmen widerrum meinten: Ja, gleiches Bier, aber anders gestopft in der Lagerung. Nun gut, mein Vorsatz war gefasst, das muss ich testen.

Nur ist das Bier leider in Österreich nicht zu kaufen. So halt mit Kommissar Zufall. In Folge dieses Zufalls erreichte mich eine sensationelle Lieferung mit deutschem Craftbier von dem Versender Bierhandwerk.de aus Freising. Mit dabei natürlich auch zwei Flaschen des Le Chauffeur “FreIPA”. Und schon konnte die wilde Verkostung und der Vergleich losgehen. Meinen Test mit dem ü.NN. hatte ich noch halbwegs gut im Kopf. Und ein paar Aufzeichnungen hatte ich mir ja auch gemacht.

Le Chauffeur – Das IPA für den Fahrer

Auch beim Le Chauffeur kommt dunkles böhmisches Tennenmalz, Caramelmalz zum Einsatz. Auch der Hopfen ist mit Simcoe & Mosaic identisch zum ü.NN. – jetzt aber die Optik:

Auch hier ist es ein goldenes Bernstein, das mit da entgegen leuchtet. Ein cremiger Schaum mit mittlerer Pore und nicht ganz so intensiv. Auch im Arome viele Gemeinsamkeiten: Pfirsich, Maracuja, Grapefruit, leicht hopfig, das kennen wir schon aus Hamburg.

Im Antrunk eine intensivere Süße, schöne fruchtige Pfirsichnote. Ein sehr leicht gehaltenes Bier. Die Bittere nicht zu dominant. Im Hintergrund leichte brotige Noten. Auch im Körper natürlich eher schlank gehalten, eine sanfte Karbonisierung passt hervorragend.

Und auch das Finish kommt mir sehr bekannt vor. In Summe ein recht karamellig süßlicher Nachtrunk bei dem der Hopfen immer mehr durch kommt.

Und auch beim Le Chauffeur gibt es für mich zwei Punkte im Fazit: 1.) Ich mag dieses Bier in Österreich kaufen können und 2.) Ich habe schon deutlich schlechtere IPA mit Alkohol getrunken.

Prost, Cheers und Ahoi

proBIER-Wertung:	..
Alkohol:	0,4 Vol%
Stammwürze:	7,5 °P
Bittereinheiten:	45 IBU
Trinktemperatur:	7 – 9 °C
Bierstil:	Alkoholfreies IPA
Anschrift:	Brauhaus Nittenau Wulkersdorfer Straße 4 93149 Nittenau Deutschland +49-9436-8224 info@brauereigasthof-jakob.de www.nittenauer-bier.de
zur Verfügung gestellt von:	..