Ein Bier mit Fritz Gutmann – Weißbier Brauerei Gutmann
Im Herbst nehme ich mir für das “Bier um 4” schon heute ganz fest den Weizenbock aus der Brauerei Gutmann aus Titting in Bayern vor. Mein absoluter Lieblingsweizenbock – und damit bin ich hier im Netz nicht alleine. Umso erfreuter war ich, als ich am Craft Bier Fest in Wien auf Fritz Gutmann traf.
Wir haben ein wenig über Craftbier, Weizenbier und seine Brauerei geplaudert, die seit 1855 im Familienbsitz der Familie Gutmann aber 2007 schon ihr 300-jähriges Jubiläum gefeiert hat. Vorher hat sogar irgendwann mal ein Stiefsohn Napoleons, die Brauerei besessen.
Ich glaube, wenn ich mal wieder in der Nähe bin, dann muss ich da unbedingt einen Stopp einlegen.
Die Homepage der Brauerei findet ihr hier: http://www.brauerei-gutmann.de/
