Für Brown Ale greift man bei Camba Bavaria zur Hop Gun
Die Brauerei Camba Bavaria würde schon ohne ihre Biere genug Stoff für unzählige Blogbeiträge bieten. Gut aber, das auch Bier wie das Hop Gun gebraut werden. Mit diesem obergärigen Vollbier, einem Brown Ale, gehe ich heute ins Rennen im “Bier um 4”
Dabei ist das Bier auch eines, das schon einige Auszeichnungen verbuchen kann. Eine Gold Auszeichnung gab es bei Meiningers International Craft Beer Award 2015, Grosses Gold war es sogar bei Meiningers International Craft Beer Award in 2014. Immerhin noch Silber gab es beim Global Craft Beer Award 2014.
Die Camba Bavaria ist auch seit einem Jahr gerne gesehener Gast bei den Craft Bier Festen in Wien wo auch immer einige ihrer Biere – zuletzt insbesondere die Holzfassreifungen – verkostet werden können. Ich selbst habe mir vor zwei Wochen eine Flasche Essig mitgenommen, denn auch den gibt es aus dem Hause der Camba.
Die Hop Gun wurde hopfenmäßig mit Perle, Select, Simcoe und Amarillo geladen und bringt das Bier so immerhin auf 46 Bittereinheiten. Also nicht ganz so bitter, wie man es vielleicht bei diesem Namen erwarten würde.
Ich lasse mir das Bier jetzt erstmal schmecken – ich hoffe ihr kommt mit:
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 6,4 Vol% |
| Stammwürze: | 14,6 °P |
| Trinktemperatur: | 9 – 11 °C |
| Bierstil: | Brown Ale |
| Anschrift: | Camba Bavaria GmbH Mühlweg 2 83376 Truchtlaching Deutschland +49-8667-809466 brauerei@cambabavaria.de www.cambabavaria.de |
