Hopfenreiter #11: Das steckt wirklich in der neuen Edition 🍺🔥
Ich verkoste den Hopfenreiter #11 (2026) von Maisel & Friends aus Bayreuth – ein kräftiges Double IPA mit 8,5 % Alkohol, 18,8 °P und satten 65 IBU. Hinter Maisel & Friends steht die Brauerei Gebr. Maisel, die auf mehr als 130 Jahre Brautradition zurückblickt. Mit Maisel & Friends bietet die Brauerei eine Plattform für moderne, besondere und experimentelle Biere. 2026 bekommt der Hopfenreiter erstmals einen eigenen Release-Tag am 4. September.
✅ Im Glas leuchtet das DIPA kräftig gold-orange, begleitet von einer deutlichen Trübung und einer beeindruckend stabilen Schaumkrone.
✅ Aromatisch geht es extrem breit zu: Pfirsich, Mango, Ananas, Mandarine, Limette, Kokos und Beeren sorgen für eine richtig komplexe tropische Nase.
✅ Im Antrunk zeigt sich dann jede Menge Hopfen, aber nicht ausschließlich Bitterkeit. Fruchtige Noten treffen auf Grapefruit und eine zunehmend trockene Hopfenherbe. Das malzige Fundament sorgt für ein weiches, vollmundiges Mundgefühl. Die 8,5 % Alkohol sind präsent, bleiben aber angenehm im Hintergrund.
✅ Der Nachtrunk wird trocken und bitterer, mit Heidelbeere, Maracuja und einem Hauch Pfeffer.
📌 Ein komplexes, harmonisches und ordentlich hopfenbetontes Double IPA!
💰* Gekauft bei Maisel & Friends – https://www.maiselandfriends.com/de/biere/limited-biere/hopfenreiter/ *
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