Ist McGargles Cousin Rosies Pale Ale das Beste der Welt?
Warum soll Cousin Rosies Pale Ale von McGargles das beste Pale Ale der Welt sein? Nun, weil Simon von der Brauerei mir dieses Bier mit den Worten überreichte: Das ist das beste Pale Ale das du jemals trinken wirst. Okay, an seinem Lächeln habe ich schon gemerkt – so ganz ernst hat er es nicht gemeint, aber schon ein wenig.
Ich mache mich also gerne an Cousine Rosie ran und schaue, was die Rye River Brewing Company aus Kildare in Irland da in ihrer McGargles Serie so zu Stande gebracht hat.
Mit 4,5 % ist es zumindest eher eines der leichteren Pale Ales, die ich kenne. Das sagt aber noch überhaupt nichts über die Qualität. Auch die 35 IBU natürlich nicht.
Cousine Rosie – Die Frau hat Geschmack
Nun gut, das Bier ist auf schöne 6°C gekühlt und ich will es mir vorstellen, dass jetzt das beste Pale Ale meines Lebens auf mich wartet. Los geht´s!
Aussehen: schöne gelbe Farbe, viel Kohlensäure, schöne weiße Schaumkrone
Aroma: Orangenschale, Pinie, Grapefruit, Malzig süßlich brotig
Antrunk: Blutorange/Grapefruit, Pinie, Zitrusfrucht, kräftige Bittere für ein PA, brotiges Malz
Körper: mittlerer Körper, kräftige erfrischende Kohlensäure,
Nachtrunk: süßliches Malz, bittere bleibt, gut balanciert, Fruchtigkeit nimmt etwas ab
Das es das Beste Pale Ale sei, das ich je trinken werde, so hatte es Simon behauptet. So ganz sollte er nicht recht behalten, aber richtig gut ist es allemal
Prost, Cheers und Ahoi
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 4,5 Vol% |
| Stammwürze: | keine Angaben °P |
| Bittereinheiten: | 35 IBU |
| Trinktemperatur: | 5 – 7 °C |
| Bierstil: | Pale Ale |
| Anschrift: | Rye River Brewing Company Donaghcumper Dublin Road Celbridge, Co. Kildare Irland +353-1-6287255 info@ryeriverbrewingco.com www.ryeriverbrewingco.com |
