Lefthand Brewing hat das Extrovert IPA
Heute kommt mit dem Extrovert IPA offenbar ein sehr extrovertiertes India Pale Ale in meine Hände. Aus den USA mitgebracht freue ich mich immer wieder auch mal die “hellere Seite” von Lefthand Brewing aus Longmont in Colorado USA kennen zu lernen.
Diese Brauerei kennen wir hauptsächlich wegen ihres Milk Stouts in der Nitro Version. Hierfür haben sie zum Beispiel auch zusammen mit der deutschen Glasmanufaktur Spiegelau das Stout Craft Beer Glass entwickelt.
Aber man kann offenbar auch “Hell” und wenn, dann tut man das im Falle dieses IPA auch ganz extrovertiert. Aber man fragt sich schon Extrovert IPA – wie kann das schmecken? Was ist das Extrovertierte daran?
Nix für Introvertierte: Extrovert IPA
Wie immer – nur Versuch macht klug: Also her mit der Dose und das Extrovert IPA aufgerissen.
Aussehen: dunkleres goldenes Gelb, schöne Trübung, cremiger, nicht ganz weißer Schaum
Aroma: Tropische Frucht, Mango, Papaya, Zitrusfrucht, blumig, grasiger Hopfen
Antrunk: zitrusfruchtig, tropische Frucht, nicht so bitter wie erwartet, kräftiges Malz arbeitet dagegen
Körper: mittlerer Körper, tolle kräftige erfrischende Kohlensäure
Nachtrunk: zunehmende Trockenheit, Bittere steigt etwas, extremst gut balanciert, sehr süffig
Also mit 75 IBU wirkt das Extrovert IPA von den Zahlen her dann schon sehr extrovertiert – im tatsächlichen Test ist es dann doch sehr gefällig ohne zu mainstreamig zu werden. Gefällt mir.
Prost, Cheers und Ahoi
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 7,1 Vol% |
| Stammwürze: | keine Angaben °P |
| Bittereinheiten: | 75 IBU |
| Trinktemperatur: | 6 – 8 °C |
| Bierstil: | India Pale Ale |
| Anschrift: | Left Hand Brewing Company 1265 Boston Ave 80501 Longmont USA +1-303-772-0258 brewer@lefthandbrewing.com www.lefthandbrewing.com |
