Pannonische Dinkel Weisse aus Gols

Die Golser Brauerei präsentiert heute im Bierkalender ihre Dinkel Weisse. Brauereien im Burgenland sind, da Weinregion, eher die Ausnahme. Gut, dass es in Gols nicht nur eine Ausnahme gibt, sondern auch eine sehr positive dazu. Die Golser Brauerei schafft es seit Jahren einen schönen Spagat zwischen klassischen Bieren und dem einen oder anderen kreativen Bierstil zu vollführen.

In diesem Jahr wurde ja auch das neue Sudhaus offiziell eröffnet und ich war für Euch mit der Kamera dabei. Eigentlich wollte ich für dieses Bier den Braumeister Markus Sautner auch nochmal vor die Kamera bringen, aber leider hat uns bei der vorweihnachtliche Stress so gepackt, dass kein gemeinsamer Termin zu Stande kam.

Ich habe das Bier natürlich, wenn auch unter großen Tränen, alleine verkostet, das mit Mittelburgenländischem Dinkel eingebraut wurde. Wenn man der Homepage der Brauerei glauben darf, dann handelt es sich hierbei um eine ganz besondere Qualität des Dinkels. Ich bin schon sehr neugierig.

Dinkel Weisse – das Gute noch besser gemacht

Nun sind die Weissbiere aus Gols ja schon in der Basisversion ein wirklicher Genuß. Ich muss ehrlich zugeben, dass das Golser Weissbier zusammen mit dem Rieder Weissbier meine ersten Kontakte zur hiesigen Bierwelt waren, die mich wirklich überzeugt haben. Umso gespannter bin ich nun, ob man in Gols das Gute noch besser machen konnte. Ich bin mir komischerweise schon sehr sicher, dass das ein tolles Bier ist.

Meine Bewertung für das Bier seht ihr unten schon – ich bin auf Euer Rating gespannt. Heuer habt ihr die Gelegenheit in einer neuen kostenlosen deutschsprachigen Rating App die Biere zu bewerten. Macht fleissig mit. Alle Details dazu unter www.beertasting.club

Prost, Cheers und Ahoi

proBIER-Wertung:	..
Alkohol:	5,2 Vol%
Stammwürze:	12,5 °P
Bittereinheiten:	10 IBU
Trinktemperatur:	6 – 8 °C
Bierstil:	Weizenbier
Anschrift:	Golser Bier Pannonia Brauerei Gols GmbH Sandgrube 1a 7122 Gols +43-2173-2719 office@golserbier.at www.golserbier.at