Portugals Craftbiere – Teil 2: Maldita – Barleywine
Ich habe auf meiner Tour auch die Brauerei Maldita von Goncalo Faustino in Aveiro besucht. Aveiro liegt so circa auf halber Strecke zwischen Lissabon und Porto an der Atlantikküste und ist unter Anderem bekannt für seine Meersalzgewinnung. Aber auch sonst hat die Stadt einiges an schönen Flecken zu bieten.
Einer davon ist eben die besagte Kleinbrauerei in der Goncalo seine Biere braut. Bis vor kurzem noch auf einer 2,5 hl Anlage und seit einem Defekt nun auf einer neuen 10 hl Anlage, die bei meinem Besuch gerade die ersten Sude hinter sich hatte.
Auf die Frage, welches seiner Biere denn sein Bestseller sei, da bekam ich die Antwort: Der English Barleywine. Klar, das wäre auch meine erste Vermutung gewesen, bei einer gefühlten Außentemperatur von 36°C. Es liegt wohl knapp Kopf an Kopf mit dem Pilsner, dem einzigen untergärigen Bier der Brauerei übrigens. Aber erstaunlich fand ich das dann doch.
International Ausgezeichnet
Und offensichtlich sah das auch die Jury beim World Beer Award 2014 so, denn da heimste das Bier den Titel “Bester Barley Wine Europa” ein. Irgendwas muss also dran sein. Und auch wenn die Biere bis vor kurzem noch von einer vergleichsweise kleinen Anlage kamen – die Maldita Biere sind inzwischen landesweit in einer Supermarktkette gelistet und auch am Flughafen im Duty Free Shop in einer chicen Geschenkbox zu haben. Ich muss zugeben, das habe ich noch in Europa von keiner anderen Brauerei dieser Größe gesehen.
Wenn alles glatt geht, dann kommt Goncalo auch im Herbst nach Wien, um bei der Austrian Beer Challenge als Juror das Team zu verstärken. Sicher eine Gelegenheit mit ihm über seine spannende Brauerei zu reden.
Jetzt aber mal Zeit für den Barley Wine und viel Spass mit dem Video.
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 9,0 Vol% |
| Stammwürze: | keine Angabe °P |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Bierstil: | English Barleywine |
| Anschrift: | Faustino – Microcervejeira, Lda. Rua do Correguinho, Armazém 4ª 3800-634 Cacia Aveiro Portugal +351-919-560869 marketing@maldita.pt www.maldita.pt |
