Home Tag "Bayern"

Simcoe Weisse – Hopfiges von der Camba Bavaria

Heute gibt es schon wieder ein Weizenbier mit Hopfen. Genauer die Simcoe Weisse von der Camba Bavaria. Wobei der Name Simcoe Weisse vielleicht etwas täuscht, wenn man hierbei an ein Single Hop Bier denkt. Verwendet wurden in diesem Bier ganze vier Hopfensorten – nämlich der bereits erwähnte Simcoe, Hersbrucker, Tradition und Chinook. Das Ergebnis bringt dann angenehme 5,1 […]

Innviertler Bayrisch Märzen von Rieder Bier

In der vergangenen Woche hat mir Rieder Bier freundlicherweise Kostproben ihres neuen Bayrisch Märzen zugeschickt. Dieses Bier ist eigentlich nur für die Gastronomie bestimmt, wird nach Aussagen der Brauerei aber auch den Weg in den einen oder anderen Biershop in Wien finden. Aus der Genossenschaftsbrauerei im oberösterreichischen Ried kommt dieses Märzen bayerischer Brauart. Fragt man […]

Das Pale Ale der Tölzer Mühlfeldbräu

Vom Tölzer Mühlfeldbräu, oder auch kurz TMB, kommt das heutige Pale Ale. Bei der noch relativ jungen kleinen Brauerei hat man im vergangenen Jahr immer wieder saisonale Bierspezialitäten gebraut. Ich habe meine Hand an das Pale Ale der Tölzer Mühlfeldbräu bekommen, das im Juni 2017 auf den Markt gekommen ist und gleicht zugegriffen. Gebraut mit hellem […]

Tepoztecatl auf Hoppmair´s Kellerbier weist den Weg

Das Kellerbier von der bayerischen Brauerei Hoppmair’s wurde mir freundlicherweise zur Verfügung gestellt vom Online Shop des Bierhandwerk Freising. Ganz lieben Dank an dieser Stelle noch einmal für Eure Unterstützung. Ganze 5,5 Vol.% bringt dieses Bier auf den Tacho und hat seinen Geschmack und Aroma doch ein paar außergewöhnlicheren Hopfensorten zu verdanken. Hallertauer Tradition klingt da noch […]