Seit 2016 brauen sie in Bayreuth ihren Freundschaftssud – sie, das sind Maisel & Friends und eben die “Friends”. Das Konzept ist schnell erklärt für alle, die von diesem genialen Bierprojekt noch nie etwas gehört haben.
Der Hopfenreiter ist kein …
Seit einem USA Besuch vor 4 Jahren habe ich für mich den IPA Sub Stil “Sour” entdeckt. Ein wirkliches “Aha-Erlebnis”, das ich da mit einer Flasche von pFriem Brewing hatte.
Seitdem habe ich wenige “Sour IPA” trinken können – schade …
Nach dem erfolgreichen ersten Hobbybrauerwettbewerb von BrauBeviale und Maisel & Friends findet 2019 erstmals ein komplettes Event statt, das sich um die Belange von Heim- und Hobbybrauern dreht. Die „Home Brew Bayreuth“ ist ein zweitägiges Get-together der deutschen Heimbrauerszene mit …
Heute gehe ich mal wieder den Alkoholfrei Weg. Und da finde ich ein Weizenbier aus Bayreuth. Die Maisels Weisse Alkoholfrei. Das Bier hat erst kürzlich bei den World Beer Awards ordentlich abgeräumt.
Alkoholfreie Weizenbiere erfreuen sich ja schon länger einer …
Weizenbock von Maisel Weisse? Sowas gibt´s? Sowas gibt´s! Noch nicht offiziell, aber man bastelt da offenbar gerade dran. Und irgendwie war man auf der Suche nach Leuten außerhalb der Brauerei, die dieses Bier einmal verkosten sollten und ihre Meinung kund …
Alle Jahre wieder – Hopfenreiter 2018. Einfach nur ein India Pale Ale, na ganz sicher nicht, auch nicht in diesem Jahr ist der Hopfenreiter ein Freundschaftssud von Maisel & Friends und fünf befreundeten Brauereien, die je einen Hopfen zu diesem …
Mit dem Juicy IPA liefern Maisel & Friends aus Bayreuth nach eigenen Angaben ein “American IPA” ab. Aber das ist wohl nur der Versuch den Begriff des New England IPA zu vermeiden. Denn ein solches ist das Juicy IPA dann …
Anfang 2016 öffneten sich in Bayreuth die Pforten des Liebesbier zum ersten Mal. Das Liebesbier ist seitdem die Zentrale von Maisel & Friends mitten in der Brauerei Maisel Erlebniswelt. Das Liebesbier ist dabei eine Mischung aus Lokal, Veranstaltungsstätte und Brauerei. …
Piratenkapitän Blackbeard hätte an dem Black IPA von Maisel & Friends seine dunkle Freude. Und nicht nur weil er irgendwie den Weg auf das Etikett gefunden zu haben scheint. Auch das Bier ist – so viel kann ich vorweg nehmen …
Maisel and Friends und Hopfen, das gehört zusammen wie das berühmte “Amen und Kirche”. Eigentlich konsequent, wenn man dann einen klassischen Bock braut, dass der eben nicht zu klassisch ausfällt, sondern eben mit dem Beinamen “Hopfen” ein echter Hopfenbock wird.…
