Jetzt haben wir die ganze Zeit klassische Pizzen zubereitet. Zeit aber auch einmal zu sehen, welche Pizza denn Björns und meine ist.
Bei Björn am Kanal erfahrt ihr seine – meine Lieblingspizza gibt es hier. Es ist eine Pizza Salami …
Pizza Hawaii ist quasi das Rauchbier der italienischen Spezialität. Entweder man liebt sie oder man mag sie eben nicht. Wir beide hatten bisher eher kein Verhältnis zu dieser Pizza. Björn hatte aber einen Plan – und wenn der aufgeht, dann …
Heute backen wir schon die vierte Pizza in unserer “Pizza & Bier” Foodpairing Serie.
Wir, das sind Björn von der Bierliebhaberei und ich.
Björn macht uns heute eine “White Pizza”, die grob gesagt ohne Tomatensauce und Mozzarella auskommt.
Aber schmeckt …
