Es war als Bierfan schwer sich den Informationen zu entziehen, die da aus dem 15. Bezirk kamen. Fast jeden Tag kam ein neues Puzzlestück dazu, das am Ende nicht nur ein neues Bier mitsamt seiner Releaseparty ankündigte. Nein, es war gleich die Gründung einer neuen Gypsybrauerei, die Adalbert „Bertl“ Windisch und Dominique Schilk da im […]
Wiener Craftbierszene steht vor dem Collabs!
Nein, keine Angst, hier ist nicht von einem Ende die Rede – ganz im Gegenteil es geht um einen Anfang! Denn auch der 15. Bezirk in der Bundeshauptstadt bekommt eine neue Brauerei. Nicht mit eigenem Sudhaus, aber mit geballter Bierkompetenz. Aber alles schön der Reihe nach: Im „Hawidere“ hat Craftbier schon seit einiger Zeit eine Heimat […]
Craft Bier Fest Siegerbier – Mountain Pale Ale von Bierol
Eine wichtige Information vom Craft Bier Fest Wien sind wir ja noch allen Gästen schuldig. Jeder der sich ein Verkostungsglas gekauft hat, der hat auch gleichzeitig einen Stimmzettel für die Wahl zum besten Festivalbier bekommen. Alle Gäste waren so aufgerufen ihr Kreuz bei dem Bier zu machen, das sie am besten, spannendsten oder vielleicht auch […]
Tyrolean Pale Ale – Die Bieroler Craftbier Offensive
Wer es nicht auf den ersten Blick gemerkt hat – Bierol ist ein Wortspiel aus „Bier und Tirol„. Ich schreibe das, weil ich beim ersten Mal selbst extrem lange auf der Leitung gestanden bin, bis ich das verstanden hatte. Ist aber auch schon eine ganze Weile her. Manchen mag „Bierol“ aus dieser Zeit noch als […]