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Der Kellermeister von Hirter Bier setzt auf Bio

Dem Kellermeister aus der Hirter Brauerei hat man jetzt ein eigenes Bier gewidmet – zumindest namentlich. Das neue naturtrĂŒbe Zwicklbier hört nĂ€mlich auf genau diesen Namen. Und dazu kommt es noch in Bio-QualitĂ€t daher. Mir persönlich ist das Thema Bio im Bier jetzt kein primĂ€res Entscheidungsmerkmal bei der Bierauswahl, schaden kann es jedenfalls aber auch […]

Stiegls Hausbiere ergÀnzen Bio-Palette am Craft Bier Fest Wien

Auf Ihrem eigenen Stieglgut in Wildshut kultiviert Österreichs grĂ¶ĂŸte Privatbrauerei alte Getreidesorten. Daraus entstehen einzigartige Kreativbiere in BioqualitĂ€t, die auch am Craft Bier Fest Wien prĂ€sentiert werden. „Hopfen und Malz – Gott erhalt’s!“ So lautet ein Spruch unter Bierfreunden. Neben dem Wasser sind das laut dem deutschen Reinheitsgebot die beiden Grundzutaten, die fĂŒr ein Bier […]