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Liesing bekommt mit 100 Blumen eine Brauerei

In Wien Liesing wird schon in wenigen Wochen wieder Bier gebraut. Denn in den altehrwürdigen Gemäuern der ehemaligen Klavierfabrik Luner & Pattart in Atzgersdorf  entsteht gerade auf mehr als 550 m² das neue Sudhaus der 100 Blumen Brauerei. Der 23. Bezirk bekommt so seit 1973 wieder eine eigene Brauerei. Noch wird fleißig renoviert und gewerkt. Im […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Hop Stoopid – Der Trunk für Hopfenverrückte von Lagunitas

Im September 2015 ging es wie ein Lauffeuer durch die Bierwelt: Die Lagunitas Brewing Company verkauft 50% ihrer Anteile an die Heineken Gruppe. Auch wenn über den Betrag keine offiziellen Zahlen bekannt wurden – von einem dreistelligen Millionenbetrag bis hin zu gar über einer Milliarde wurden Summen kolportiert. Das das nur ein großes Puzzlestück eines beginnenden Trends […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

proBIER! on tour bei Revolution Brewing in Chicago

   Bei Revolution Brewing tobt die Revolution. Der Grund ist ganz einfach, man verdreifacht in den nächsten Wochen die Kapazität des Sudhauses und bietet so den „großen Platzhirschen“ der Stadt schon ein wenig die Stirn. Dabei ist die Brauerei noch gar nicht so alt. Erst 2010 eröffnete man am Logan Square den ersten Standort. Gründer Josh […]

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Craft-Bahn-Plan – Die Wien Survival Map für Craftbeer Freunde

Letztes Update: 15.01.2017 Die Idee ist nicht wirklich neu, für viele europäische Großstädte gibt es sie schon: Und jetzt auch für Wien! Seid ihr in der Stadt unterwegs und sucht ein Lokal für ein Feierabend Bier? Treff mit Freunden, nur welches Lokal ist in der Nähe? Ihr habt alle Touristen Attraktionen durch und wollt jetzt […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

„Über 100 Brücken musst Du gehn´!“ – Browar Stu Mostów

Keine Ahnung, ob Karat oder Peter Maffay in Wroclaw waren, als sie das Lied mit den „sieben Brücken“ im Kopf hatten – Fakt wäre aber, dass 93 Brücken unberücksichtigt bleiben würden. Und damit geht meine Reise durch die Welt des polnischen Craft Bieres heute in eine neue Runde. Wroclaw, oder im deutschen Sprachgebrauch „Breslau“, wird tatsächlich […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

proBIER on Tour bei Bierol in Tirol

Nur ca. 45 Autominuten von meinem heurigen Wintersportort in Kitzbühel entfernt liegt die 2.600 Einwohner zählende Tiroler Gemeinde Schwoich. Hierher kommen sie, die geilen Biere, die nicht nur das Siegerbier des ersten Craft Bier Fest Wien markieren, sondern zum Beispiel auch den ersten „Collabs“ Collaboration Sud zusammen mit den Hawidere in Wien. Und damit herzlich […]

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Interview: Logan Plant von Beavertown Brewery [HD-Video]

Craftbier ist natürlich auch in Englang ein großes Thema. Zum Craft Bier Fest Wien hatte Ammersin ein paar Brauereien eingeladen und von der Beavertown Brewery aus London ist Logan Plant gekommen. Wie ihr auf dem Foto seht hatten wir viel Spaß zusammen. Die Biere von Beavertown werden ausschließlich in Dosen abgefüllt. Nachdem ich Logan gefragt […]

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