“Vlad is back” steht in der Beschreibung zu diesem Red IPA von Brauwerk. Was da aber nicht steht ist: Wer zum Teufel ist dieser “Vlad”?
Erste Spuren deuten in die Richtung Transsilvanien und Dracula – liegt es vielleicht am Namen …
Der Padrone Calabrese ist ein Gewürzbier aus dem Hause Brauwerk Wien – spricht, des Craftbier Ablegers der Ottakringer Brauerei im sechzehnten Wiener Gemeindebezirk.
Ich muss die Version 1.0 dieses Bieres im vergangenen Jahr wohl komplett verpasst haben. Immerhin hat man …
Der Versuch einen Bier-Wein-Hybrid zu machen ist nicht wirklich neu. Wobei ich sagen muss, dass nur ganz wenige dieser Versuche mir mehr als ein “nett gemeint” entlockt haben. Zum einen sind Bier und Wein zwei Welten und nicht alles was …
Die Schnittenfahrt ist ein Bier, dass in Kollaboration zwischen zwei alteingesessenen Wiener Firmen entstanden ist. Auf der einen Seite, die Ottakringer Brauerei, die mit ihren Brauwerk die Kreativabteilung in der Bierszene bedient, auf der anderen Seite die Firma Manner, die …
Hossa auch heute mal wieder ein Bier, das die österreichische Bierlandschaft schon seit geraumer Zeit bereichert und das hier zur Vorstellung folglich mehr als überfällig ist: Das Session IPA aus dem Brauwerk Wien.
Das Brauwerk in Wien auf dem Gelände …
Ein Bier mit: Martin Simion von der Camba Bavaria, D
Das Craft Bier Fest in Linz war für einen der Aussteller das zweite Fest mit der zweiten Brauerei. Martin Simion, der noch bis Anfang des Jahres im Dienste des Brauwerks …
Muckefuck als Einstieg!
Die Spatzen pfeifen es in der Bierszene schon seit ein paar Tagen vom Dach – im Brauwerk Wien gibt es eine Wachablösung auf der Position des Braumeisters.
Martin Simion verlässt Wien in Richtung Bayern und braut zukünftig …
Feucht fröhlich ging es zu, als Ende September das Wiener “Brauwerk” seinen ersten Geburtstag feierte. Sicher nur nicht so, wie es sich das Geburtstagskind selbst gewünscht hätte, denn den ganzen Nachmittag und Abend war kontinuierlicher Nieselregen der ungebetenste Gast bei …
Der sechzehnte Bezirk in Wien dürfte ein gutes Pflaster zum Bier brauen sein. Immerhin eröffnete hier am gestrigen Abend offiziell das “Brauwerk” als dritte Brauerei in diesem Bezirk. Es war auch kaum zu verheimlichen, was sich hier auf dem Gelände …
