Conrad Seidl – proBIER.TV

Als mich vor ein paar Wochen Brian Patton über seine Idee der “Österreichischen Bierwoche” erzählte, da musste ich schon etwas schmunzeln. Braucht es wirklich einen Iren, um eine Österreichische Bierwoche in einem irishen Lokal zu organisieren? Und vor allem warum? Offensichtlich brauch es den! Denn vom 18. bis zum 25. Sptember ist es soweit. Aber […]

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Des Bierpapst neue heilige Schrift: Bier Guide 2016

28. April 2016 Monsta112

Immer mehr Vielfalt, immer interessantere Biere – und immer mehr Top-Lokale, die das auch anbieten: Österreichs Bierszene kennt nur eine Richtung. Und Bierpapst Conrad Seidl dokumentiert bereits zum 17. Mal die wichtigsten Trends und die schönsten Bierbars. Die aktuelle Ausgabe von Conrad Seidls Bier Guide zeigt auch, dass die heimischen Braumeister Jahr für Jahr Biere […]

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Die "Straßenbahnlinie Bier" auf der Wiener Ringstraße

4. January 2016 Monsta112

Auch wenn das neue Jahr schon begonnen hat – einen Beitrag aus dem alten Jahr bin ich Euch noch schuldig. Im Rahmen der “Vienna Beer Week” – eine Woche vor dem “Craft Bier Fest Wien” – präsentierte die Collabs Brewery aus dem Hawidere ihr neues Bier. In jeder Hinsicht etwas Besonderes! Einerseits wurde als Collaboration […]

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Conrad Seidl präsentiert 16. Neuauflage des “Bierguide”

23. April 2015 Monsta112

Wenn der “Tag des Bieres” auf den “Tag des Bieres” trifft, dann ist die Gelegenheit für die Präsentation eines Bierbuches quasi aufgelegt. Egal ob mit gutem Timing geplant oder schlicht ein perfekter Zufall: Der bereits 16.Bierguide wurde heute von Conrad Seidl und dem medianet Verlag am Badeschiff Wien präsentiert. Gekommen waren neben zahlreichen Vertreter der […]

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Wiener Craftbierszene steht vor dem Collabs!

14. January 2015 Monsta112

Nein, keine Angst, hier ist nicht von einem Ende die Rede – ganz im Gegenteil es geht um einen Anfang! Denn auch der 15. Bezirk in der Bundeshauptstadt bekommt eine neue Brauerei. Nicht mit eigenem Sudhaus, aber mit geballter Bierkompetenz. Aber alles schön der Reihe nach: Im “Hawidere” hat Craftbier schon seit einiger Zeit eine Heimat […]

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Stiegls Hausbiere ergänzen Bio-Palette am Craft Bier Fest Wien

10. May 2014 Monsta112

Auf Ihrem eigenen Stieglgut in Wildshut kultiviert Österreichs größte Privatbrauerei alte Getreidesorten. Daraus entstehen einzigartige Kreativbiere in Bioqualität, die auch am Craft Bier Fest Wien präsentiert werden. „Hopfen und Malz – Gott erhalt’s!“ So lautet ein Spruch unter Bierfreunden. Neben dem Wasser sind das laut dem deutschen Reinheitsgebot die beiden Grundzutaten, die für ein Bier […]

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In der Wiener “Stiegl-Ambulanz” wird wieder gebraut

3. April 2014 Monsta112

Markus Trinker, Kreativbraumeister von Stiegl, belebt die Wiener Stiegl Ambulanz mit vor Ort gebrauten Bierspezialitäten. Das man nicht “irgendein Bier” an dieser Stelle brauen kann, das liegt sicher auf der Hand. Und eigentlich liegt wenig näher als etwas “typisch Wienerisches”. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass am gestrigen Abend, anläßlich der Präsentation von “Conrad […]

Conrad Seidl trifft Rieder Bier Braumeister

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Craftbier Schaubrauerei in Ried erhält päpstlichen Besuch

13. February 2014 Monsta112

Die Brauerei in Ried hat eine große Tradition, wenn es um die Bierbraukunst an sich geht. In der jüngeren Zeit ist auch das proBIERen und experimentieren mit neuen Bierstilen und Herstellungsverfahren. Aber auch alte eigene Rezepturen haben ein Revival erlebt wie auch neue moderne selbst entwickelte Zutatenmischungen. Viele dieser Biersorten, die sich schon geschmacklich deutlich […]

Brian bringt “Reini the Roaster” nach Wien

Des Bierpapst neue heilige Schrift: Bier Guide 2016

Die "Straßenbahnlinie Bier" auf der Wiener Ringstraße

Conrad Seidl präsentiert 16. Neuauflage des “Bierguide”

Wiener Craftbierszene steht vor dem Collabs!

Stiegls Hausbiere ergänzen Bio-Palette am Craft Bier Fest Wien

In der Wiener “Stiegl-Ambulanz” wird wieder gebraut

Craftbier Schaubrauerei in Ried erhält päpstlichen Besuch

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