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  2. Tag "England"

Telepathisches IPA von Magic Rock

Auf der Dose des Telepathy steht ganz klein und unscheinbar IPA – aber Matthias vom Biervana in München hat mir dieses Bier so ans Herz gelegt und beschrieben, dass ich eine Dose mitgenommen habe. Damit kommt auch das erste Bier von Magic Rock hier auf den Kanal. Die Engländer machen ja schon länger nicht nur […]

God save the Bock – Welde Jahrgangsbier 2017

Das Jahrgangsbier 2017 der Baden-Würtembergischen Brauerei Welde vereint englischen Hopfen mit untergäriger Hefe, Kurpfälzer Malz und Plankstadter Wasser. Welde-Braumeister Stephan Dück wurde diesmal in England bei der Suche nach dem Hopfen für sein Jahrgangsbier 2017. Seine Wahl fiel auf einen Hopfen mit dem Namen „Warrior Queen“ aus der Anbauregion Kent. Hiermit wurde ein untergäriger Bock […]

Chocolate Stout aus dem Hause der Biermanufaktur in Kaltenhausen

Wie darf man sich ein Chocolate Stout denn vorstellen? Natürlich muss farblich die Schokolade deutlich erkennbar sein – schokobraun also. Aromatisch würde man bei einem solchen Stout bittere Schokolade bis hin zu Nougat erwarten. Und genau das verspricht uns die neue Special Edition aus der Biermanufaktur Kaltenhausen, die im Hause der österreichischen Brauunion für die […]