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Black Ram Stout – Schwarzes von Schwarzbräu aus der Buckligen Welt

Seit 2010 braut Gerald Schwarz in der Buckligen Welt – genauer in Krumbach – seine Craftbiere unter der Bezeichnung “Schwarzbräu”. Eigentlich beruflich in der IT Welt beheimatet fand er damals den Weg zur Brauerei als Quereinsteiger. Selbst seit einigen Jahren schon mit Erfahrungen als Hobbybrauer ausgestattet, die ihn mit dem notwendigen praktischen und theoretischen Rüstzeug […]