Mit großer Bestürzung haben wir heute vom Tode Gerhard Forstners erfahren.
Gerhard Forstner war einer – wenn nicht der – Craft Bier Pionier Österreichs und hat die Craft Bier Szene so wie sie heute ist mit seinem Schaffen und Wirken …
Zusammen mit Max Wurzer von myBier.at war ich vor ein paar Tagen “auf Achse”, um steiermärkische Brauereien zu besuchen. In Kalsdorf bei Graz ist eine der Brauereien beheimatet, die sich mit gutem Recht zu den Wegbereitern der heutigen Craftbierszene zählen …
Wenn man in die Brauerei von Gerhard Forstner kommt, dann ist eines völlig klar: Hektik ist hier ein seltener Gast! Im Gegenteil, die Biere werden hier sehr sorgfältig und mit Hingabe auf der 2,5 hl fassenden Brauanlage hergestellt.
So auch …
