Grätzer Bier ist in vielen Literaturquellen ein alter deutscher Bierstil. Aber Grätz oder heute Grodzisk liegt doch in Polen? Wie geht denn das?
Klären wir zunächst einmal, was ein Grätzer Bier ist. Es ist ein Bier, das mit 100% auf …
Schon wieder findet ein Bär den Weg von Österreich über die Grenze nach Bayern. Nach “Problembär” Bruno vor ein paar Jahren kommt Anfang November nun “Genussbär” Hermann aus der steirischen Brauerei auf Visite zum Bierfestival “The Leading Beers” nach Amberg …
Die Brauerei Gratzer aus Kaindorf wartet immer wieder mit “tierischen Bieren” auf. Die Eule Trude stand bei diesem Spezialbier mit 12,4 Grad Stammwürze und 5,4 Vol% Alkohol mit Ihrem Namen Pate.
Mit einer feinen Pore wartet der cremeweiße, kurz stablie …
