Home Tag "Helles"

In Wien 16 ist es immer Hell

Ein echter Klassiker in der heimischen Bierwelt kommt direkt aus dem 16. Wiener Gemeidebezirk Ottakring. Hier ist die gleichnamige Brauerei beheimatet, die neben ihrer eigenen Marke „Ottakringer“ auch für „Gold Fassl“ und das „Brauwerk“ Craftbier verantwortlich zeichnet. Für meine Serie des #SupermarktSamstag kommt das „Ottakringer Helles“ auf den Kanal. Das mag bei einem Bier, das […]

Quöllfrisch Hell aus Appenzell

… das reimt sich ja sogar. Das heutige Bier kommt aber tatsächlich aus Appenzell in der Schweiz und wird unter dem Markennamen „Appenzeller Bier“ von der Locher Brauerei hergestellt. Seit 1992 wird dieses Bier gebraut, die Geschichte der Brauerei ist aber viel älter. Denn 1886 übernimmt die Familie Locher in Appenzell die Brauerei (jetzt bereits […]

Ein Bier auf St. Pauli im Rotlicht

Wir machen heute einen Ausflug ins Rotlicht Millieu auf der Reeperbahn in St.Pauli. Hier ist die Astra Brauerei beheimatet, die durchaus auch ein bewegtes Leben hinter sich hat. Inzwischen gehört sie über Umwege zur skandinavischen Carlsberg Gruppe. Auch wenn die Biere nicht überall im deutschsprachigen Raum bekannt oder verfügbar ist, die Astra Werbung kennt dann […]

Mein erstes Masskrug Bier – Arcobräu

Es muss 2004 oder 2005 gewesen sein, als ich ins niederbayerische Osterhofen entführt wurde, um ein Wochenende auf diversen Festen die lokale Zeltkultur kennenzulernen. Ich gebe zu, dass ich damals tatsächlich so ein riesiges Festzelt zum ersten Mal von innen gesehen habe. Auch wenn ich nicht das Gefühl hatte bislang etwas verpasst zu haben, das […]

Taking Helles to the Next Level

Ein Helles? Und das von Next Level Brewing? Den Hopfengöttern aus Wien 12.? Ja, richtig gelesen. Aber ich kann Euch beruhigen, ich war beim Craft Bier Fest Wien im Mai mindestens so erstaunt wie ihr jetzt vielleicht. Und die Unterschrift „Prototype“ macht dann auch ein wenig deutlich, dass es für die beiden Jungs wohl wirklich genau […]

Rogue Hot Tub – Das Whirlpool Stipendium

Braue Gutes und tue Gutes damit. Das ist die kurze Zusammenfassung des „Hot Tub – Scholarship Lager“ von Rogue Ales & Spirits aus Newport. Mein heutiges erstes Bier. Die Brauerei hatte ich Euch bereits in der vergangenen Woche in einem Video vorgestellt und auch mit Head Brewmaster John Maier gesprochen. Jetzt kommen diese Woche noch zwei Biere […]