Ich habe nicht schlecht gestaunt, als ich das Urhell der Brauerei Carl Wittmann aus der Kalea Beertasting.Club Monatsbox gezogen habe. Aus zwei Gründen!
Erstens: Ich hatte das Bier vor ein paar Tagen erst im Fernsehen gesehen. Offenbar in der Nähe …
Das Lager Hell aus der Brauerei Aying ist ein klassisches bayerisches Helles aus einer doch sehr bekannten und auch beliebten Braustätte in Süddeutschland.
Beliebt ist das Bier aber nicht nur bei den Kunden – was ja eigentlich schon ausreichend wäre …
Ein echter Klassiker in der heimischen Bierwelt kommt direkt aus dem 16. Wiener Gemeidebezirk Ottakring. Hier ist die gleichnamige Brauerei beheimatet, die neben ihrer eigenen Marke “Ottakringer” auch für “Gold Fassl” und das “Brauwerk” Craftbier verantwortlich zeichnet.
Für meine Serie …
… das reimt sich ja sogar. Das heutige Bier kommt aber tatsächlich aus Appenzell in der Schweiz und wird unter dem Markennamen “Appenzeller Bier” von der Locher Brauerei hergestellt.
Seit 1992 wird dieses Bier gebraut, die Geschichte der Brauerei ist …
Wir machen heute einen Ausflug ins Rotlicht Millieu auf der Reeperbahn in St.Pauli.
Hier ist die Astra Brauerei beheimatet, die durchaus auch ein bewegtes Leben hinter sich hat. Inzwischen gehört sie über Umwege zur skandinavischen Carlsberg Gruppe.
Auch wenn die …
Es muss 2004 oder 2005 gewesen sein, als ich ins niederbayerische Osterhofen entführt wurde, um ein Wochenende auf diversen Festen die lokale Zeltkultur kennenzulernen.
Ich gebe zu, dass ich damals tatsächlich so ein riesiges Festzelt zum ersten Mal von innen …
Ein Helles? Und das von Next Level Brewing? Den Hopfengöttern aus Wien 12.? Ja, richtig gelesen. Aber ich kann Euch beruhigen, ich war beim Craft Bier Fest Wien im Mai mindestens so erstaunt wie ihr jetzt vielleicht. Und die Unterschrift …
Bierbrauen ist Kunst – und Dump-Beer ist ein Kunstprojekt. Passt also Perfekt. Mit dem Bier “Ronald Dump” und einem dunkelblauen Sakko und roter Krawatte sind Bezüge zu real existierenden Personen nicht zufällig, sondern gewollt.
Mit markigen Sprüchen und Claims wie …
Glutenunverträglichkeit betrifft offensichtlich immer mehr Menschen. Damit wäre eigentlich auch Schluss mit dem Biergenuss – doch wo ein Markt, da auch Brauereien, die sich dem Thema annehmen und glutenfreie Biere auf den Markt bringen. Ich hatte ja im vergangenen Advent …
Braue Gutes und tue Gutes damit. Das ist die kurze Zusammenfassung des “Hot Tub – Scholarship Lager” von Rogue Ales & Spirits aus Newport. Mein heutiges erstes Bier.
Die Brauerei hatte ich Euch bereits in der vergangenen Woche in einem …
