Die Feierlichkeiten zum 750-jährigen Jubiläum der Brauerei am 16.Mai 2020 wurden verschoben. Die Kärntner Privatbrauerei ist sich ihrer Verantwortung bewusst und reagiert auf die aktuellen gesundheitspolitischen Herausforderungen. Seit 750 Jahren wird in Hirt mit echter Leidenschaft gebraut. Heute gilt es, sich den aktuellen gesundheitlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen mit Verantwortung und Weitblick zu stellen. Deshalb nehmen […]
Auch aus Kärnten kommt von Loncium jetzt ein Juicy NEIPA
Überall NEIPAs – der Hype scheint grenzenlos, der im vergangenen Jahr sicher seinen Höhepunkt hatte. Jetzt gibt es so ein fruchtiges, Milkshake artiges IPA auch aus dem Hause der Privatbrauerei Loncium. Juicy NEIPA nennt man dort dieses Bier, das mit 5,7% Alkohol noch sehr gefällig daher kommt, auch die 14,7° Plato schrecken nicht, aber spätestens nach dem […]
Kärntner Kupfer – Copper IPA von Hirter
Bei den Bierboxen der Culturbrauer finde ich es immer wieder spannend zu sehen, welche Biere von den einzelnen Brauereien da hinein gegeben werden. Bei den 9 Culturbrauern sind ein paar Brauhäuser dabei, die immer wieder mit neuen Bieren aufwarten und so die Box auch für Biernerds aufwerten. Eine Brauerei, die hier immer ganz weit vorne […]
Aller guten Dinge sind 3 – Hirter 1270
Selten hat der Spruch: „Alle guten Dinge sind 3!“ so gut gepasst wie beim Hirter 1270. Denn beim dritten Anlauf wurde dann alles gut und das Bier aus der Kärtner Brauerei Hirt hat nun endlich das – wohl verdiente – Gold abgeholt. So passiert beim European Beer Star 2016, einem der letzten wirklich ernst zunehmenden […]
Sweet Krampus aus Kärnten von Loncium
Loncium aus Kärnten gehören inzwischen schon zu den Fixstartern der heimischen Brauszene, wenn es um internationale Wettbewerbe geht. Eine der wenigen Brauereien, die keine Gelegenheit auslassen sich mit der internationalen Branche zu matchen. Auch hier bei proBIER.TV waren schon einige der Kreationen von Alois und Klaus aus Kötschach-Mauthen – heute der Sweet Krampus. Klaus war […]
Kärtner Rauchzeichen! Loncium Rauchbier
Rauchbier ist sicher ein Bierstil, den ich im vergangenen Jahr für mich entdeckt habe. Schuld war hier sicher der Kalea Bierkalender in dem ein solches Bier aus Sachsen der Brauerei Zwönitz war. Für mich ein ganz großes Bier. Viele werden den ersten Kontakt mit Rauchbier vielleicht mit dem Aecht Schlenkerla gemacht haben – und nicht […]
Wallonien meets Kärnten – Schleppe Belle Saison
Heute hole ich eine Bierrezension nach, die ich nach meinem Bericht über die neuen Kreativbiere der Schleppe Brauerei wohl schuldig geworden bin: Das Belle Saison. Ich dürfte damit nicht nur mir beim Trinken den mund wässerig gemacht haben, sondern auch Euch, denn ich habe viele Mails zu diesem Bier bekommen, das ich als „extrem trocken“ […]
Schleppe präsentiert vier neue Kreativbiere
In Klagenfurt bei der Schleppe Brauerei wird seit 1607 Bier gebraut. Die Brauerei blickt also auf eine etwas mehr als 400 Jahre alte Geschichte zurück. Und gerade wird ein neues Kapitel in der Geschichte aufgeschlagen. Innerhalb der Vereinigten Kärntner Brauereien – zu denen die Schleppe Brauerei gehört – wird diese nun zukünftig als Kreativbrauerei positioniert. […]
IPA von Loncium – Heute ohne "Carinth"
Ging es Euch vielleicht auch so, als ihr das India Pale Ale von Loncium Bier gesehen habt? „Kenne ich doch, das Carinth-IPA“. Aber Hoppla, nein, das ist ja ein anderes Bier. Das Label hat zwar eine ähnliche Farbe, aber der Inhalt ist dann doch deutlich anders. Und das im positiven Sinne. Beim World Beer Award in 2015 gab […]
„We call it a Classic!“ würde Kaiser Franz sagen – Loncium tut das auch!
Da gab es gleich am Anfang in meinem Kalenders zwei vertauschte Biere – ich hab´s noch rechtzeitig gemerkt und das Video aufgehalten. Also nicht wundern, wenn ich vom 2. Dezember rede. Aus dem beschaulichen Ort Kötschach-Mauthen kommt Loncium Bier, die Brauerei von Alois und Klaus, deren Bier sich hinter dem sechzehnten Türchen im Kalea Bierkalender […]