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Kärntner Kupfer – Copper IPA von Hirter

Bei den Bierboxen der Culturbrauer finde ich es immer wieder spannend zu sehen, welche Biere von den einzelnen Brauereien da hinein gegeben werden. Bei den 9 Culturbrauern sind ein paar Brauhäuser dabei, die immer wieder mit neuen Bieren aufwarten und so die Box auch für Biernerds aufwerten. Eine Brauerei, die hier immer ganz weit vorne […]

Aller guten Dinge sind 3 – Hirter 1270

Selten hat der Spruch: „Alle guten Dinge sind 3!“ so gut gepasst wie beim Hirter 1270. Denn beim dritten Anlauf wurde dann alles gut und das Bier aus der Kärtner Brauerei Hirt hat nun endlich das – wohl verdiente – Gold abgeholt. So passiert beim European Beer Star 2016, einem der letzten wirklich ernst zunehmenden […]

Sweet Krampus aus Kärnten von Loncium

Loncium aus Kärnten gehören inzwischen schon zu den Fixstartern der heimischen Brauszene, wenn es um internationale Wettbewerbe geht. Eine der wenigen Brauereien, die keine Gelegenheit auslassen sich mit der internationalen Branche zu matchen. Auch hier bei proBIER.TV waren schon einige der Kreationen von Alois und Klaus aus Kötschach-Mauthen – heute der Sweet Krampus. Klaus war […]

Kärtner Rauchzeichen! Loncium Rauchbier

Rauchbier ist sicher ein Bierstil, den ich im vergangenen Jahr für mich entdeckt habe. Schuld war hier sicher der Kalea Bierkalender in dem ein solches Bier aus Sachsen der Brauerei Zwönitz war. Für mich ein ganz großes Bier. Viele werden den ersten Kontakt mit Rauchbier vielleicht mit dem Aecht Schlenkerla gemacht haben – und nicht […]

Schleppe präsentiert vier neue Kreativbiere

In Klagenfurt bei der Schleppe Brauerei wird seit 1607 Bier gebraut. Die Brauerei blickt also auf eine etwas mehr als 400 Jahre alte Geschichte zurück. Und gerade wird ein neues Kapitel in der Geschichte aufgeschlagen. Innerhalb der Vereinigten Kärntner Brauereien  – zu denen die Schleppe Brauerei gehört – wird diese nun zukünftig als Kreativbrauerei positioniert. […]

IPA von Loncium – Heute ohne "Carinth"

Ging es Euch vielleicht auch so, als ihr das India Pale Ale von Loncium Bier gesehen habt? „Kenne ich doch, das Carinth-IPA“. Aber Hoppla, nein, das ist ja ein anderes Bier. Das Label hat zwar eine ähnliche Farbe, aber der Inhalt ist dann doch deutlich anders. Und das im positiven Sinne. Beim World Beer Award in 2015 gab […]

„We call it a Classic!“ würde Kaiser Franz sagen – Loncium tut das auch!

Da gab es gleich am Anfang in meinem Kalenders zwei vertauschte Biere – ich hab´s noch rechtzeitig gemerkt und das Video aufgehalten. Also nicht wundern, wenn ich vom 2. Dezember rede. Aus dem beschaulichen Ort Kötschach-Mauthen kommt Loncium Bier, die Brauerei von Alois und Klaus, deren Bier sich hinter dem sechzehnten Türchen im Kalea Bierkalender​ […]

Und wieder einmal: Loncium! Die Käntner Abräumer sind unterwegs.

Jedes Jahr im Herbst schlagen sie zu: die Loncianer aus Kötschach Mauthen… und langsam wird die Serie unheimlich. Wir gratulieren recht herzlich zum Gewinn der Österreichischen Staatsmeisterschaft in den Kategorien Weizenbier mit dem Dunklen Weizenbock (heuer schon höchst erfolgreich bei World Beer Cup in den USA) und Pale Ale mit dem CarinthIPA! Wie machen das diese beiden Vollblutbrauer? […]