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Und wieder einmal: Loncium! Die Käntner Abräumer sind unterwegs.

Jedes Jahr im Herbst schlagen sie zu: die Loncianer aus Kötschach Mauthen… und langsam wird die Serie unheimlich. Wir gratulieren recht herzlich zum Gewinn der Österreichischen Staatsmeisterschaft in den Kategorien Weizenbier mit dem Dunklen Weizenbock (heuer schon höchst erfolgreich bei World Beer Cup in den USA) und Pale Ale mit dem CarinthIPA! Wie machen das diese beiden Vollblutbrauer? […]

CarinthI(P)A – die Hommage von Loncium an das Bundesland Kärnten

Ein englischsprachiger Bierstil bedarf eines englischsprachigen Namens! So, oder so ähnlich könnten es sich Klaus und Alois von der Brauerei Loncium aus Kötschach-Mauthen gedacht haben, als Ihnen die Idee zum Wortspiel kam, mit dem aus “Carinthia” das “CarinthI(P)A” wurde. Vielleicht hatten beide aber auch Latein in der Schule und wollten ihren Lehrer mächtig erschrecken. Wie […]

Hirter 1270 – Für Bierfreunde der kärntner Braukunst mehr als nur eine Zahl

In Kärnten gibt es laut Verzeichnis des Brauereiverbandes insgesamt sechs gewerbliche Brauereien – eine davon ist die Brauerei Hirt, die mit insgesamt 12 Bierspezialitäten am heimischen Markt vertreten ist. Eines dieser Biere trägt den schlichten Namen “1270”. Ein Bier nach einer Jahreszahl zu benennen, da kommt zwangsläufig die Frage auf, was denn zu diesem Datum […]