Seit 2016 brauen sie in Bayreuth ihren Freundschaftssud – sie, das sind Maisel & Friends und eben die “Friends”. Das Konzept ist schnell erklärt für alle, die von diesem genialen Bierprojekt noch nie etwas gehört haben.
Der Hopfenreiter ist kein …
Die zweite „HOME BREW Bayreuth“ fand am 29. Februar 2020 in Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt statt und war ein voller Erfolg. Das Event wird bereits seit der Premiere vor einem Jahr als Pflichttermin für alle Hobbybrauer im deutschsprachigen Raum gehandelt und ist …
Mit dem Juicy IPA liefern Maisel & Friends aus Bayreuth nach eigenen Angaben ein “American IPA” ab. Aber das ist wohl nur der Versuch den Begriff des New England IPA zu vermeiden. Denn ein solches ist das Juicy IPA dann …
Maisel and Friends und Hopfen, das gehört zusammen wie das berühmte “Amen und Kirche”. Eigentlich konsequent, wenn man dann einen klassischen Bock braut, dass der eben nicht zu klassisch ausfällt, sondern eben mit dem Beinamen “Hopfen” ein echter Hopfenbock wird.…
Bei meinem Besuch in Bayreuth ist mir auch das Tils in die Hände gekommen. Das Bier, das sich Schauspieler Til Schweiger (Keinohrhasen, Kokowääh, Der bewegte Mann, Tatortkommissar Nick Tschiller) für sein Restaurant “Barefoot Deli” in Hamburg hat brauen lassen. Das …
Ich habe das Choco Porter bei meinem Besuch noch im Lagertank gesehen und mein Sabber ist schon ein wenig gelaufen. Ich bin wahrlich kein großer Stout und Porter Freak, aber wenn die gut gemacht sind und dann noch intensive Schokonoten …
Immer wieder berichte ich hier über neue und spannende Kollaborationen verschiedener Brauereien – erst diese Woche war es mit der Wiener Collabs Brauerei mal wieder soweit. Eine ähnliche, aber im Kern doch andere Sache sind Freundschaftssude. 
Geht es bei den
So langsam geht das Jahr zu Ende und ich stelle fest, dass der Punkt: “Besuch bei Maisel & Friends” auf meiner 2016er To Do Liste einfach immer noch offen geblieben ist.
Teil dieses Punktes ist selbstredend auch ein Besuch im …
Mit dem Citrilla Weizen IPA von Maisel & Friends kam schon wenige Tage nach dem Hopfen Reiter die nächste Neuerscheinung aus Bayreuth bei mir daheim an.
Das Citrilla ist nach eigenen Angaben ein “Crossover aus bayerischem Weissbier und amerikanischem IPA” …
