Next Level Brewing – proBIER.TV

Kaum kannte ich den Namen von dem heutigen Bier, da fiel mir sofort der Oldie Hit von Chubby Checker “The Twist” ein und ging mir seitdem nicht mehr aus dem Kopf. Soll nochmal einer sagen, dass Musik und Bier nicht auch ein “Pairing” eingehen können. The Twister ist die neueste Kreation aus dem Hause Next […]

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Weltpremiere: Shake it Baby – Next Level Brewing

27. August 2018 Monsta112

Wenn eine Brauerei ein neues Bier ankündigt, dann ist das eine Meldung wert, aber in Zeiten der Craft Bier Bewegung alles andere als etwas wirklich außergewöhnliches. Das Shake it Baby von Next Level Brewing dann aber schon, denn die Jungs aus Meidling gehen diesmal einen sehr eigenwilligen Weg. Das Shake it Baby ist “ultralimitiert”. Ganze […]

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Taking Helles to the Next Level

18. June 2018 Monsta112

Ein Helles? Und das von Next Level Brewing? Den Hopfengöttern aus Wien 12.? Ja, richtig gelesen. Aber ich kann Euch beruhigen, ich war beim Craft Bier Fest Wien im Mai mindestens so erstaunt wie ihr jetzt vielleicht. Und die Unterschrift “Prototype” macht dann auch ein wenig deutlich, dass es für die beiden Jungs wohl wirklich genau […]

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Indie Bier Ausbruch – Next Level Brewing Jail Break

1. April 2018 Monsta112

Und mit dem Jail Break ist nun Schluß in der proBIER.TV NEIPA Woche. Das letzte von insgesamt sieben New England IPAs macht das Indie Bier aus dem Hause Next Level Brewing. Und irgendwie schließt sich so auch ein Kreis, denn das erste Bier diese Woche war von Loncium und das Jail Break wurde bei Loncium in […]

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Next Level Brewing – Next Bitter Freak

18. November 2016 Monsta112

Beim letzten Craft Bier Fest in der Anker Halle gab es den Bitter Freak von Next Level Brewing das erste Mal. Satte 200 IBU wurden da im Glas versprochen. Entsprechend dann auch die Klassifizierung als “Brutal IPA”. Doch die Überraschung folgte für viele auf dem Fuß – So brutal waren die 200 IBU dann gar […]

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Abtauch IPA – High Diver von Next Level Brewing

20. May 2016 Monsta112

Mit dem High Diver geht es bei “Next Level Brewing” mit einem IPA nach amerikanischem Westküsten Vorbild weiter. Und damit ist die Schlagzahl der Beer Releases in 2016 gefühlt doch recht hoch bei dieser Wiener Gypsy Brauerei. Aber das soll ja gar nicht´s machen, aber wenn man sich ansieht in welchen “Leveln” man bereits gebraut […]

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Fruity Punch – das Easy Pale Ale von Next Level Brewing

10. February 2016 Monsta112

Zum Craftbier Fest in Wien haben “Next Level Brewing” ihren Fruity Punch der breiteren Öffentlichkeit erstmals vorgestellt. Hinter “Next Level Brewing” stehen die Jungs des Beer Store Vienna, die ja allesamt ihre bierige Karriere als Heim- und Hobbybrauer begonnen haben und brautechnisch offensichtlich jetzt zum “nächsten Level” aufbrechen. Bei den österreichischen Staatsmeisterschaften haben sie bereits […]

Nor a bird nor a plane – The Twister

Weltpremiere: Shake it Baby – Next Level Brewing

Taking Helles to the Next Level

Indie Bier Ausbruch – Next Level Brewing Jail Break

Next Level Brewing – Next Bitter Freak

Abtauch IPA – High Diver von Next Level Brewing

Fruity Punch – das Easy Pale Ale von Next Level Brewing

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