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Warsteiner – Die Königin unter den Bieren?

Monsta112
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Am heutigen #SupermarktSamstag habe ich wirklich ein Bier am Kanal, das sich wie kein Zweites für diese Kategorie qualifiziert und dazu noch eine recht spannende Geschichte zu erzählen hat. Die Rede ist vom Warsteiner Pilsner, das wohl auch mal “Pilsner Premium Verum” hieß. Die Geschichte der Brauerei beginnt 1753, als Landwirt Antonius Cramer beginnt Bier […]
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Wicküler Pils am Supermarktsamstag

Monsta112
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Das Wicküler Pils habt ihr Euch gewünscht als Beitrag zum #SupermarktSamstag. Ich war mir ja von Anfang an nicht sicher, ob ihr Euch das wegen dem Bier gewünscht habt, oder ob ihr mich nur leiden sehen wolltet. Die Wicküler Brauerei wurde 1845 als Hausbrauerei von Franz Ferdinand Joseph Wicküler in Elberfeld gegründet. Im 20. Jahrhundert […]
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Favorite(n) Pils von Ten Fifty

Monsta112
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Heute machen wir es mal ganz kurz – ihr müsst Euch einfach das Video ansehen. Ich war heute beim Bräuhaus Ten.Fifty. in der Brotfabrik und habe den Jungs zugesehen, wie sie ihren aktuellen Sud in Dosen abgefüllt haben. Das Video dazu kommt auch bald hier am Kanal. Heute das Pils, das sie unter dem Namen […]
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Junghopfenpils aus der Braucommune Freistadt

Monsta112
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Das heutige Junghopfenpils entstammt aus der Braucommune Freistadt und ist wieder einmal ein Tipp von Euch. Die Braucommune in Freistadt ist derzeit die Einzige bzw. auch Letzte ihrer Art in Österreich und in Öberösterreich beheimatet. Als Teil der Culturbrauer sind die Freistädter der Pflege und Förderung gerade des mittelständischen Brauwesens organisiert und auch verbunden. Bei […]
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Das biergeschmiedete Meisterstück

Monsta112
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Das Meisterstück ist das (Keller) Pils der Bierschmiede vom Attersee. 2014 hat sich Mario Scheckenberger ja hier mit seiner Brauerei am Attersee niedergelassen und sein Hobby zum Beruf gemacht. Mit dem Meisterstück ist ihm aber ein derartig bemerkenswerter Wurf gelungen, dass man noch heute seinen Hut ziehen muss. Viele Preise und Auszeichnungen hat er mit […]
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Maßgeschneidertes Pilsner aus Niederösterreich

Monsta112
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Keine Frage, Lagerbiere sind im Trend, auch bei den Craftbrauern, aber Österreich ist und bleibt ein Märzenland und da sind dann Biere nach Pilsener Brauart dann doch noch eher selten(er). Auch hier bestätigen natürlich auch die Ausnahmen die Regel. Und eine solche Ausnahme ist das Pilsner der niederösterreichischen Brauerei Brauschneider aus Schiltern bei Langenlois, das […]
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Hamburg kann beim Landgang auch Pils
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Hamburg kann beim Landgang auch Pils

Monsta112
Die Gischt schlägt ins Gesicht, der tosende Wind zerzaust die Haare, die Arbeit an Bord ist hart und kräftezehrend. Seemänner nutzten den Landgang, um dem Meer wenigstens für kurze Zeit zu entkommen. Hamburgs Biertradition ist eng mit der Hanse verbunden. Schon vor 500 Jahren wurde Bier aus Hamburg exportiert. Zu Ehren der Seeleute, die ganz […]
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Der Sommer ist zurück – Laxenburger Sommer
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Der Sommer ist zurück – Laxenburger Sommer

Monsta112
Der Laxenburger Sommer ist ein Pilsner Bier und kommt – wie unschwer zu erraten ist – vom Laxenburger Brauhandwerk. Als Sommerbier wurde dieses leichte, fruchtige aber auch herbe Pils kreiert. Den Hopfen im Laxenburger Sommer steuert Callista, eine neue, würzige Züchtung aus der Hallertau mit fruchtigen Aromen wie Waldbeeren, Grapefruit und süßen Früchten, bei. Mit pilstypischen 4,7% Alkohol […]
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Das Pils vom Wasseralfinger Löwenbräu
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Das Pils vom Wasseralfinger Löwenbräu

Monsta112
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Nördlich von Aalen in Deutschland liegt Wasseralfingen und dort gibt es die Wasseralfinger Löwenbrauerei. Spannend schon allein deshalb, weil es in Aalen auch eine Löwenbrauerei gibt. Also die Verwechselungen möchte ich nicht erleben, die sich da wohl ereignen müssen. Damit aber klar ist, woher dieses Bier kommt, steht groß Wasseralfinger Pils am Etikett. Und damit […]
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