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Warsteiner – Die K├Ânigin unter den Bieren?

Am heutigen #SupermarktSamstag habe ich wirklich ein Bier am Kanal, das sich wie kein Zweites f├╝r diese Kategorie qualifiziert und dazu noch eine recht spannende Geschichte zu erz├Ąhlen hat. Die Rede ist vom Warsteiner Pilsner, das wohl auch mal „Pilsner Premium Verum“ hie├č. Die Geschichte der Brauerei beginnt 1753, als Landwirt Antonius Cramer beginnt Bier […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Wick├╝ler Pils am Supermarktsamstag

Das Wick├╝ler Pils habt ihr Euch gew├╝nscht als Beitrag zum #SupermarktSamstag. Ich war mir ja von Anfang an nicht sicher, ob ihr Euch das wegen dem Bier gew├╝nscht habt, oder ob ihr mich nur leiden sehen wolltet. Die Wick├╝ler Brauerei wurde 1845 als Hausbrauerei von Franz Ferdinand Joseph Wick├╝ler in Elberfeld gegr├╝ndet. Im 20. Jahrhundert […]

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Junghopfenpils aus der Braucommune Freistadt

Das heutige Junghopfenpils entstammt aus der Braucommune Freistadt und ist wieder einmal ein Tipp von Euch. Die Braucommune in Freistadt ist derzeit die Einzige bzw. auch Letzte ihrer Art in ├ľsterreich und in ├ľber├Âsterreich beheimatet. Als Teil der Culturbrauer sind die Freist├Ądter der Pflege und F├Ârderung gerade des mittelst├Ąndischen Brauwesens organisiert und auch verbunden. Bei […]

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Das biergeschmiedete Meisterst├╝ck

Das Meisterst├╝ck ist das (Keller) Pils der Bierschmiede vom Attersee. 2014 hat sich Mario Scheckenberger ja hier mit seiner Brauerei am Attersee niedergelassen und sein Hobby zum Beruf gemacht. Mit dem Meisterst├╝ck ist ihm aber ein derartig bemerkenswerter Wurf gelungen, dass man noch heute seinen Hut ziehen muss. Viele Preise und Auszeichnungen hat er mit […]

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Ma├čgeschneidertes Pilsner aus Nieder├Âsterreich

Keine Frage, Lagerbiere sind im Trend, auch bei den Craftbrauern, aber ├ľsterreich ist und bleibt ein M├Ąrzenland und da sind dann Biere nach Pilsener Brauart dann doch noch eher selten(er). Auch hier best├Ątigen nat├╝rlich auch die Ausnahmen die Regel. Und eine solche Ausnahme ist das Pilsner der nieder├Âsterreichischen Brauerei Brauschneider aus Schiltern bei Langenlois, das […]

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Hamburg kann beim Landgang auch Pils

Die Gischt schl├Ągt ins Gesicht, der tosende Wind zerzaust die Haare, die Arbeit an Bord ist hart und kr├Ąftezehrend. Seem├Ąnner nutzten den Landgang, um dem Meer wenigstens f├╝r kurze Zeit zu entkommen. Hamburgs Biertradition ist eng mit der Hanse verbunden. Schon vor 500 Jahren wurde Bier aus Hamburg exportiert. Zu Ehren der Seeleute, die ganz […]

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Der Sommer ist zur├╝ck – Laxenburger Sommer

Der┬áLaxenburger Sommer ist ein Pilsner Bier und kommt – wie unschwer zu erraten ist – vom┬áLaxenburger Brauhandwerk. Als Sommerbier wurde dieses leichte, fruchtige aber auch herbe Pils kreiert. Den Hopfen im Laxenburger Sommer steuert┬áCallista, eine neue, w├╝rzige Z├╝chtung aus der Hallertau mit fruchtigen Aromen wie Waldbeeren, Grapefruit und s├╝├čen Fr├╝chten, bei. Mit pilstypischen 4,7% Alkohol […]

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HUB Organic Pilsner – Das Portland Craftbeer Pils

Ein gutes Lager geh├Ârt bei vielen US Craftbier Brauereien inzwischen zum „Must-have“ der Bierkarte – so auch bei der Hopworks Urban Brewery. Die Brauerei und den Braumeister hatte ich Euch gestern ja schon vorgestellt und heute kommt dann auch das erste Bier. Folgerichtig starte ich diesmal nicht mit einem sonst wohl eher ├╝blichen IPA, sondern […]

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Das Pils vom Wasseralfinger L├Âwenbr├Ąu

N├Ârdlich von Aalen in Deutschland liegt Wasseralfingen und dort gibt es die Wasseralfinger L├Âwenbrauerei. Spannend schon allein deshalb, weil es in Aalen auch eine L├Âwenbrauerei gibt. Also die Verwechselungen m├Âchte ich nicht erleben, die sich da wohl ereignen m├╝ssen. Damit aber klar ist, woher dieses Bier kommt, steht gro├č Wasseralfinger Pils am Etikett. Und damit […]

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