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Neipa aus Breslau – Haz3 von Solipiwko

Aus einer meiner polnischen Lieblingsbrauereien „Browar Solipiwko“ kommt mit dem HAZ3 ein New England IPA auf den Kanal am heutigen #polishbeerfriday. Einer der größten Braumeister (körperlich), die ich kenne ist auch brautechnisch ganz weit vorne und dazu noch ein Designliebhaber, wie man an vielen seiner Labels erkennen kann. So auch beim Haz3. Technisch bei 5,0% […]

Ale Browar schüttelt die Welt durch

Am #polishbeerfriday schütteln Ale Browar die Welt mit ihrem Shake the World – Milkshake Pale Ale mal ordentlich durch. Passt ja gut zu der momentanen Situation, aber das hatten wohl selbst die „Hopheads of Poland“ nicht im Kopf, als sie dieses Bier gebraut haben. Bartek, Michal und Arek gründeten Anfang 2012 AleBrowar und aufgrund ihrer Liebe […]

Aus Bytow kommt ein Hazy IPA

Aus Bytów, einer Stadt in Polen, kommt das heutige Bier und entstammt auch aus der gleichnamigen Brauerei „Browar Bytów“. Die Brauerei teilt ihre Biere in drei Kategorien ein. Erstens die Biere, die eher den klassischen Bierstilen zuzuordnen sind, dann Zweitens Biere mit Früchten und Drittens die „New Wave“ Bierstile. Aus letzterer Kategorie entstammt das heutige […]

Auf der Suche nach New England – Anglo Sas

Heute ist mal wieder #polishbeerfriday und für mich wieder einmal eine Premiere. Mit Browar Łańcut, die man phonetisch wohl „wainsut“ ausspricht, kommt eine polnische Craftbier Schmiede an den Start, die ich noch nie bei mir hatte. Ich freue ich, denn das Bier schaut spannend aus. Das „Anglo Sas“, was laut Google Translate „Dein Englisch“ bedeutet, […]

Tropischer Coyote am #polishbeerfriday

Zum heutigen #polishbeerfriday kommt der Wrezel – Coyote zu mir. Ein Imperial NEIPA, oder wie Wrezel schreibt ein Vermont Double IPA. Wie auch immer man es nennen will. Unter dem Summenstrich der Erwartungen steht: Fruchtig, trüb, stark! Die Brauerei Wrezel ist seit Juni 2014 als Vertragsbrauerei unterwegs. Ein in Polen bei den Craft Brauern durchaus […]

Volle Lotte, Charlotte!

Heute ist Freitag und damit #Polishbeerfriday bei proBIER.TV. Schon seit ein paar Jahren versuche ich die mich komplett begeisternde polnische Bierszene auch hierzulande bekannter zu machen. Offenbar mit steigendem Erfolg. Denn immer mehr polnische Brauereien sind auch bei meinen Biershops des Vertrauens zu haben und immer mehr Tipps erreichen mich von Euch mit Bieren, die […]

Extreme IPA – Ohrfeige von Browar Kongpin

Ein „Extreme IPA“ soll das Slap & Smack von Browar Kingpin am heutigen #polishbeerfriday also sein? Also mit Slap & Smack bekomme ich also eine gesunde Watschn, oder? Also Hopfenbittere bis zum abwinken? So genau kann ich das ehrlich gesagt auf der Flasche nicht erkennen. Ich finde weder eine Angabe zu den Bittereinheiten noch irgendeine […]

Bier im 2Pac und Dr.Dre Style

Diese beiden Rapper hatten nämlich mit „California Love“ einen Nummer 1 Hit. Und einen Nummer 1 Hit möchte sicher auch die Brauerei mit dem „Mann mit Bart“ damit landen, denn das bedeutet Browar Brodacz frei übersetzt. Passt ja aber hervorragend zur Craftbier Szene und die Biere, die ich bislang von dieser Brauerei getrunken habe, waren […]

Aloha aus Polen – Mango Pale Ale

Mit Bartek habe ich ja schon zweimal ein Interview gemacht – Zeit wird es aber jetzt langsam mal für ein Bier von Browar Pivovsky. Am Craft Bier Fest in Wien gab es aus der Flasche auch das „Aloha“ – ein American Pale Ale mit Mango Püree gemacht. Ich denke, dieses Bier wird sicher eine Offenbarung […]