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AleBrowar „Crazy Mike“ – der Hopfenbrecher am Freitag

Die polnische Brauerei Ale Browar gehört sicher zu den „first wavern“ in der polnischen Craftbeer Szene und hat mit ihrem Claim „Hop heads of Poland“ klar die Richtung abgesteckt in die die von ihrer gebrauten Biere gehen. Mit Taprooms in mehreren Städten und einem inzwischen auch sehr internationalen Vertrieb sind die Biere auch im Ausland […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Neipa aus Breslau – Haz3 von Solipiwko

Aus einer meiner polnischen Lieblingsbrauereien „Browar Solipiwko“ kommt mit dem HAZ3 ein New England IPA auf den Kanal am heutigen #polishbeerfriday. Einer der größten Braumeister (körperlich), die ich kenne ist auch brautechnisch ganz weit vorne und dazu noch ein Designliebhaber, wie man an vielen seiner Labels erkennen kann. So auch beim Haz3. Technisch bei 5,0% […]

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Aus Bytow kommt ein Hazy IPA

Aus Bytów, einer Stadt in Polen, kommt das heutige Bier und entstammt auch aus der gleichnamigen Brauerei „Browar Bytów“. Die Brauerei teilt ihre Biere in drei Kategorien ein. Erstens die Biere, die eher den klassischen Bierstilen zuzuordnen sind, dann Zweitens Biere mit Früchten und Drittens die „New Wave“ Bierstile. Aus letzterer Kategorie entstammt das heutige […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Auf der Suche nach New England – Anglo Sas

Heute ist mal wieder #polishbeerfriday und für mich wieder einmal eine Premiere. Mit Browar Łańcut, die man phonetisch wohl „wainsut“ ausspricht, kommt eine polnische Craftbier Schmiede an den Start, die ich noch nie bei mir hatte. Ich freue ich, denn das Bier schaut spannend aus. Das „Anglo Sas“, was laut Google Translate „Dein Englisch“ bedeutet, […]

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Volle Lotte, Charlotte!

Heute ist Freitag und damit #Polishbeerfriday bei proBIER.TV. Schon seit ein paar Jahren versuche ich die mich komplett begeisternde polnische Bierszene auch hierzulande bekannter zu machen. Offenbar mit steigendem Erfolg. Denn immer mehr polnische Brauereien sind auch bei meinen Biershops des Vertrauens zu haben und immer mehr Tipps erreichen mich von Euch mit Bieren, die […]

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