Schon länger habe ich nichts mehr von Maisel & Friends aus Bayreuth gehört, auch wenn da in der Brauerei einiges in den letzten Monaten an Veranstaltungen los war, aber Bayreuth liegt eben nicht um die Ecke von Wien und der …
Das Rauchbier Smokin´ Bacon von Hops & Malt hat auch eine kleine Geschichte hier am Kanal. Beim – ich glaube – Atomic Pilsner hatte ich bei meinen Recherchen gesehen, dass es dieses Rauchbier von Hops & Malt auch gibt. Und …
Kurt Trojner mit seiner RODAUNer-Biermanufaktur lebt den Traum jedes Hobbybrauers. Er hat seine Biere seit geraumer Zeit kommerziell im Angebot und betreibt seine Brauerei im Nebenerwerb. Brauerei ist natürlich etwas übertrieben, denn auch er geht den Weg des Wanderbrauens und …
Laut Google Translate bedeutet Imperialny Nafciarz – Imperialer Ölmann, also doch kein Bergarbeiter, wie ich im Video vermutet habe. Aber von der Konsistenz her passt das, was dieses Whisky Rye Imperial Brown Porter von Brokreacja ins Glas bringt, auch zu …
Die Munich Brew Mafia hatte ich Euch schon in einem Video im November vorgestellt. Damals hatte ich mich mit Dario – einem der “Mafiapaten” über seine Biere unterhalten. Aufgefallen war mir schon damals der lange Axtgriff als Taphandle. Das Video …
Rauchbier ist sicher ein Bierstil, den ich im vergangenen Jahr für mich entdeckt habe. Schuld war hier sicher der Kalea Bierkalender in dem ein solches Bier aus Sachsen der Brauerei Zwönitz war. Für mich ein ganz großes Bier.
Viele werden …
Biere aus der Bierschmiede vom Attersee sind alles andere als gewöhnlich. Das fängt beim Namen an und geht natürlich bis zum Inhalt.
So haben Rauchbiere beispielsweise sicher keine übertriebene Tradition in Österreich und sind auch sicher Biere mit denen man …
Im Pinzgau ist die Gastronomie bis auf wenige Ausnahmen fest in der Hand von “Kaiser Bier” – ein Produkt aus dem Heineken Konzern bei dem es mir wirklich schwer fällt sich anzufreunden.
Leider ist die Gegend auch sonst mit Kleinbrauereien …
Ich gebe es ja zu – von außen gab es Einiges, was mir an dem Bier nicht gefallen hat. Doch soll man sich nicht von Äußerlichkeiten beeinflussen lassen. Wichtig ist “auf´m Platz!” ist ja die alte Fußballregel.
Als …
