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Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Das heurige Waldbier im Zeichen der Wachauer Aulandschaft. Die Ă–sterreichischen Bundesforste und Braumeister Axel Kiesbye präsentieren die Edition 2022 veredelt mit Zutaten aus einem artenreichen Lebensraum an der Donau. Ein sehr spezieller Waldlebensraum und eine weltberĂĽhmte Kulturregion prägen das Waldbier 2022: Der Wachauer Auwald im Bundesforste-Revier Leiben unweit von Emmersdorf an der Donau ist wertvoller […]

Vorarlberger Kaffeezeit – Iced Coffee Porter

European Beer Star 2022: 6 Medaillen fĂĽr Stiegl und stolz drauf!

Schon wieder gibt es in der Stieglbrauerei Anlass zum Feiern, denn beim renommierten Bierwettbewerb „European Beer Star“ wurden diesmal gleich sechs Stiegl-Biere prämiert. Mit diesem herausragenden Ergebnis waren die Salzburger die erfolgreichste Brauerei Ă–sterreichs sowie die drittbeste Brauerei des diesjährigen European Beer Star Contests. Was fĂĽr ein Erfolg! Die Stieglbrauerei hat beim „European Beer Star […]

Alles im Fluss! Das Kiesbye Waldbier 2022 ist da

Gipfelmärzen für und von Gratgänger aus Salzburg

Heute mal wieder ein Märzen. Aber nicht irgendeins. Ein Gipfel Märzen von Gratgänger Bier aus Salzburg steht heute am Programm. Das Bierr stammtaus einer der Bierboxen, die bei www.Kiesbye.at zu bestellen sind und neben den eigenen Kreationen von Axel Kiesbye auch Biere der salzburgerischen Region vorstellen. Das Märzen, das mit 5,2 % Alkohol an den Start geht, […]

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Urban Keller´s Winter-Steinbier aus dem Brauhaus Gusswerk

Auch wenn der Winter in Wien am Wochenende noch einmal zurĂĽck gekommen ist, ich muss so langsam mal die Winter Biere in meinem KĂĽhlschrank reduzieren. Das Winter Steinbier aus dem Brauhaus Gusswerk – oder wie es mit vollem Namen heiĂźt: Urban Keller´s Winter-Steinbier – stand da noch und wollte getrunken werden. Diesen Gefallen tue ich […]

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Trumer Syrian Pop-Up Kitchen

Am Samstag den 3. März 2018 lädt die TRUMEREI im Rahmen des Eat&Meet Kulinarikfestivals und ganz nach dem Motto „Beim Essen kumman d’Leut zsamm“ zur SYRIAN POP-UP KITCHEN. Ein „grenzenloser“ Abend der Menschen, Kulinarik und Kultur vereint. Adeb Keno aus Aleppo ist Gastgeber an diesem Abend und bereitet mit seinen Freunden kulinarische Spezialitäten aus Syrien […]

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Trumer kann im Obertrumer Original auch Märzen

Die Trumer Brauerei aus dem österreichischen Obertrum ist eigentlich fĂĽr ihre Pilsbiere bekannt. Darauf hat man sich spezialisiert und wird – zurecht – regelmäßig fĂĽr die hohe Qualität dieser Biere ausgezeichnet. Man zeigt aber auch mit diesen Pilsbieren, was von Leichtbier, dem  Trumer „Hopfenspiel“ bis hin zum Bock, dem „Imperial Pilsner“, alles möglich ist. Hier […]

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Brauhaus Gusswerk – Zum 10-Jährigen ein Pils

Ziemlich genau 10 Jahre ist es her, da hat Reini Barta sich mit seiner Brauerei Gusswerk selbständig gemacht. KopfschĂĽtteln seiner Freunde und Bekannten inklusive, die ihn zum Teil fĂĽr verrĂĽckt erklärten. Denn damals – lange bevor irgendwer den Begriff Craftbier kannte – hatte er die Vision kreative und naturbelassene Biere zu brauen. Das war vielleicht das […]

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Liquida non fragunt ienum – Zölibat Hausbier von Stiegl

Noch genau eine Woche – genauer am 1. März – und dann ist Aschermittwoch. Beginn der Fastenzeit. Und da kommen natĂĽrlich in der Bieszene die Fastenbiere an den Start. Solch ein Fastenbier ist das „Zölibat“ aus der Hausbier Serie von der Brauerei Stiegl aus Salzburg. Ein belgisches Triple hat man mit 18° Plato und schönen […]

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