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Braujuwel dem leider etwas der Mut fehlt – Stiegls Pale Ale

Das erste bundesweit im Einzelhandel verfügbare “Pale Ale” Österreichs kommt von Stiegl aus Salzburg. Was für ein Tag für die heimische Brauszene möchte man denken und freut sich wirklich, dass nun Bierstile in den Mainstream einbrechen, die eben bis vor wenigen Monaten noch quasi der Craftbier-Szene vorbehalten waren.  Dabei ist Stiegl ja grundsätzlich als Großbrauerei in diesem […]

Tales of the Ales – Stiegl überrascht mit obergärigem Pale Ale

…und die Überraschung kommt nicht daher, weil die Salzburger sich nun auch in die Riege der “Pale Ale” Brauer einreihen. Vielmehr hat mich überrascht, dass nicht Kreativbraumeister Markus Trinker für dieses Bier verantwortlich zeichnet, sondern sein Kollege Christian Pöpperl, der für das “normale” Sortiment zuständig ist. Vielleicht will man hiermit aber auch ein Zeichen setzen, […]