Schottland – proBIER.TV

Mit dem Zombie Cake machen wir den Blick frei auf die dunklen Kräfte der Punks von Brewdog. Ein Praline Chocolate Porter klingt aber wenig Punk, das klingt eher nach Besuch bei der Großmutter mit schwerer Sahnetorte. Beides ist wohl wahr. Die Malze, die zu der dunklen Farbe geführt haben sind Brown, Cara, Carafa, Crystal und Pale […]

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Jet Black Heart in der Hitze von Brewdog

9. August 2018 Monsta112

Ich habe heute ein Jet Black Heart. Nicht ich persönlich und wir machen auch keinen Beitrag über Organspenden. Das Jet Black Heart ist – wenig überraschend – ein Bier von den Punks von Brewdog. Das Oatmeal Milk Stout aus der Nähe von Aberdeen kommt mit 4,7 % Alkohol daher und hat eine Stammwürze von immerhin 14,5 °P. […]

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Skull Splitter – Wikinger Scotch Ale von Orkney Brewing

3. May 2018 Monsta112

Von der schottischen Insel Orkney kommt ein Ale – also ein Scotch Ale. Kleines schlechtes Wortspiel. Aber im Ernst, der Skull Splitter ist das stärkste Bier, dass die Oakney Brewery aus Stromness zu bieten hat. Seinen Namen verdankt es dem 7. Wikinger Earl von Orkney, einem gewissen Thorfinn Einarsson. Damit hat das Bier auch eine durchaus nordische Komponente. Der […]

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Nichts für Hopfenpsychos – Cocoa Psycho von Brewdog

17. October 2017 Monsta112

Norman Bates wäre vermutlich das beste Testimonial für das Brewdog Cocoa Psycho. Auch düster und unheimlich wirkt das Bier schon beim Namen und nur die 10% Vol. Alkohol verhindern wohl, dass einem das Blut in den Adern gefriert. Eher das Wasser im Munde zusammen läuft einem, wenn man etwas mehr über das Bier erfährt. So […]

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Club der toten Pferde – Brewdog Dead Pony Club

31. October 2016 Monsta112

Club der toten Ponys – Dead Pony Club. So manchmal frage ich mich schon wie man bei BrewDog in Schottland auf die Namen der Biere kommt. Nach totem Pferd wird das Bier ja hoffentlich nicht schmecken. Vielleicht ist das auch nur die Punkt Attitüde den Bieren sinnbefreite Namen zu geben. Geht aber auch nicht immer […]

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Elvis Juice – Der King lebt in der Brewdog Dose

25. May 2016 Monsta112

Diesen Mittwoch starte ich eine kleine Serie mit einer Reihe von Dosenbieren. Gründe ein Bier in eine Dose abzufüllen gibt es ja einige, aber in den nächsten Tagen werden es vornehmlich Biere sein, die weite Wege zurückgelegt haben. Und nicht nur das: Es sind auch alles IPAs – das ist aber – glaubt es oder […]

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Das IPA der schottischen Brewdog Bierpunks

8. April 2016 Monsta112

BrewDog ist sicher eine Brauerei, die immer für Überraschungen gut ist. Egal ob sie vor Jahren mit “Equity for Punks” einen durchaus lauten und wilden Weg zur Finanzierung gefunden haben, der darüber hinaus noch ein tolles Kundenbindungsprojekt ist, oder jüngst beim Collaboration Brew “Shipwreck” den Namen des Partners Ballast Point einfach ausgestrichen haben, weil diese […]

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Totes IPA an bayrischer Mandarine – Punk Snack von Brewdog

3. February 2016 Monsta112

Die Biere von BrewDog aus Schottland gehören sicher zu den bekanntesten Bieren aus dem nördlichen Königreich. Auch der Claim “IPA is dead” hinterlässt eine deutliche Spur zu den Ursprüngen der Brauer – Punks – sondern ist irgendwie eine ständige Hommage an diesen Bierstil, getreu dem Motto: “Der König ist tot, lang lebe der König!” Regelmäßig […]

Kuchenbacken mit Untoten – Brewdogs Zombie Cake

Jet Black Heart in der Hitze von Brewdog

Skull Splitter – Wikinger Scotch Ale von Orkney Brewing

Nichts für Hopfenpsychos – Cocoa Psycho von Brewdog

Club der toten Pferde – Brewdog Dead Pony Club

Elvis Juice – Der King lebt in der Brewdog Dose

Das IPA der schottischen Brewdog Bierpunks

Totes IPA an bayrischer Mandarine – Punk Snack von Brewdog

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