Ein Knoten ist das Symbol von Freundschaft und Zusammenghörigkeit sowohl in der Seefahrt, als auch bei Seilschaften beim Bergsteigen. Dies war wohl der Hauptgrund für die hamburgerische Kehrwieder Kreativbrauerei und Bierol aus Tirol den gemeinsamen Collab „The Knot No.1“ zu nennen. Stilistisch nennen sie es „Tropical Ale“, womit die Richtung, in die die Reise geht, […]
Österreichs Craftbier Klassiker – PADAWAN
Kaum ein Bier aus der Craftbier Welt in Österreich ist so sehr verbunden mit dem Craft Bier Fest Wien, wie das PADAWAN von Bierol aus Schwoich in Tirol. Wetterbedingt hatten Christoph und Max beim ersten Fest am Donaukanal den ersten Abend des Festes quasi im Alleingang gerockt. Kunststück, denn während draussen der Sturm tobte hatten […]
Padawan – Das spacige Pale Ale von Bierol
Am Montag bin ich noch in Schwoich bei Bierol gewesen und habe mir eine Kiste Padawan mit nach Wien genommen. Aus gutem Grund, denn das will ich heute hier am Kanal verkosten. Das fruchtige Pale Ale hat schon beim 2. Craft Bier Fest in Wien das Publikum überzeugt. Damals noch ohne Namen. Den hat es […]
proBIER.TV ON TOUR bei Bierol
In den letzten Monaten ist es – für uns im Osten Österreichs – etwas ruhiger um Bierol, der ersten Craft Bier Brauerei aus Tirol, geworden. Zum Glück war ich in der Nähe zum Skifahren und habe an einem Tag, als das Wetter zu grauslich zum Sport machen war, einen kleinen Abstecher nach Schwoich gemacht und […]
proBIER on Tour bei Bierol in Tirol
Nur ca. 45 Autominuten von meinem heurigen Wintersportort in Kitzbühel entfernt liegt die 2.600 Einwohner zählende Tiroler Gemeinde Schwoich. Hierher kommen sie, die geilen Biere, die nicht nur das Siegerbier des ersten Craft Bier Fest Wien markieren, sondern zum Beispiel auch den ersten „Collabs“ Collaboration Sud zusammen mit den Hawidere in Wien. Und damit herzlich […]
Craft Bier Fest Siegerbier – Mountain Pale Ale von Bierol
Eine wichtige Information vom Craft Bier Fest Wien sind wir ja noch allen Gästen schuldig. Jeder der sich ein Verkostungsglas gekauft hat, der hat auch gleichzeitig einen Stimmzettel für die Wahl zum besten Festivalbier bekommen. Alle Gäste waren so aufgerufen ihr Kreuz bei dem Bier zu machen, das sie am besten, spannendsten oder vielleicht auch […]
Tyrolean Pale Ale – Die Bieroler Craftbier Offensive
Wer es nicht auf den ersten Blick gemerkt hat – Bierol ist ein Wortspiel aus „Bier und Tirol„. Ich schreibe das, weil ich beim ersten Mal selbst extrem lange auf der Leitung gestanden bin, bis ich das verstanden hatte. Ist aber auch schon eine ganze Weile her. Manchen mag „Bierol“ aus dieser Zeit noch als […]