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Stiegls Hausbiere ergänzen Bio-Palette am Craft Bier Fest Wien

Auf Ihrem eigenen Stieglgut in Wildshut kultiviert Österreichs größte Privatbrauerei alte Getreidesorten. Daraus entstehen einzigartige Kreativbiere in Bioqualität, die auch am Craft Bier Fest Wien präsentiert werden. „Hopfen und Malz – Gott erhalt’s!“ So lautet ein Spruch unter Bierfreunden. Neben dem Wasser sind das laut dem deutschen Reinheitsgebot die beiden Grundzutaten, die für ein Bier […]

In der Wiener “Stiegl-Ambulanz” wird wieder gebraut

Markus Trinker, Kreativbraumeister von Stiegl, belebt die Wiener Stiegl Ambulanz mit vor Ort gebrauten Bierspezialitäten. Das man nicht “irgendein Bier” an dieser Stelle brauen kann, das liegt sicher auf der Hand. Und eigentlich liegt wenig näher als etwas “typisch Wienerisches”. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass am gestrigen Abend, anläßlich der Präsentation von “Conrad […]

Stiegls “Zölibat” – Ab Mittwoch nur noch Fastenbier

Wer gläubig ist, muss ab Mittwoch hungern: Fasten war im Mittelalter ein echter Gottesdienst. Doch die kirchlich verordnete Diät weckte auch den Erfindergeist, denn mancherorts unterlag Alkohol ebenfalls dem Fastengebot und natürlich haben findige Mönche auch diese Vorschrift unterlaufen. Auch die Stieglbrauerei zu Salzburg, hält die Tradition der Starkbiere hoch und kredenzt ihr beliebtes Fastenbier. […]

Ausgezeichnete Bierkultur: “Bierwirte des Jahres 2014” von Stiegl gekürt

PRESSEMITTEILUNG Das Dutzend ist voll. Kürzlich wurden bereits zum 12. Mal die „Bierwirte des Jahres“ in der Stiegl-Brauwelt gekürt. Der Gourmedia-Verlag, Herausgeber des „Wirtshausführer Österreich“, verlieh diesen Titel wieder in Kooperation mit der Stieglbrauerei zu Salzburg. Neun Gastronomen aus ganz Österreich, die sich in außerordentlichem Maße der traditionellen Bierkultur verschrieben haben, erhielten die begehrte Auszeichnung. […]

“Das Kellerbräu ist tot – Lang lebe das Kellerbräu” – Turbulente Bierwelt in Ried

Viele Rieder und Bierfreunde in der Region haben schon eine gewaltige Träne vergossen, als bekannt wurde, dass die Kellerbrauerei in Ried ihren Betrieb einstellt. An vielen Stellen wurde gefordert, dass es doch eine Rettung dieser Traditionsbrauerei geben müsste – vergeblich. Natürlich wurde im Hintergrund bereits heftig um die Gastronomen gebuhlt, die das Kellerbier ausgeschenkt hatten. […]

Das “Christkindl” ist da – Hausbier Jahresausklang der Salzburger Stiegl Brauerei

In regelmäßigen Abständen präsentiert die Salzburger Stiegl Brauerei wechselnde Bierspezialitäten in 0,75l Flaschen unter der Bezeichnung “Hausbier” und möchte damit einen Beitrag zur Biervielfalt in Österreich leisten. Wer aber glaubt, dass es zum Jahresausklang ruhig zugeht, der irrt, denn Biere brauchen natürlich eine gewisse Vorlaufzeit und so wird an den “Hausbierkreationen” für 2014 bereits feste […]

Zweimal Stiegl – Einmal Äktschn, einmal Gaudi im Glas

Stiegl präsentiert dieser Tage zwei neue auffällige Flaschen, die unter dem Motto “Äktschn” bzw. “Hüttengaudi” auf sich aufmerksam machen. Für die „Äktschn“ sorgt die neue Braukunstedition, die nun vorgestellt wird. Der neue Film von Gerhard Polt stand Pate für die Etiketten, die wohl jedem ein Schmunzeln entlocken werden. Stiegl ist einer der größten Partner des […]