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Ein gewaltiger Pilsner Bock – Trumer Imperial

Spannende Idee eines Pilsner Bocks, die da aus Obertrum daherkommt. Gerade wenn das Wetter wie heute alles andere als schön ist, machen sich solche Biere doch hervorragend, um einen Abend zu verschönern. Dieses außergewöhnliche Bier trägt den Namenszusatz “Imperial” – eine Wortprägung aus dem Angelsächsischen. Es bezeichnet Biere, die früher während der Kolonialzeit stärker und […]

TRUMER Brauerei präsentiert in Wien erstes „TRUMER holzfassgereift“

Das Wein und Whiskey in Holzfässern besondere geschmackliche Aromen entwickelt, dass ist unter Kennern längst kein Geheimnis mehr. Im Holzfass gereiftes Bier dagegen ist noch eine große Seltenheit und nur wenige Brauereien nehmen die damit verbundenen Erschwernisse und Kosten auf sich. Umso schöner, dass nun mit der TRUMER Privatbrauerei eine größere österreichische Brauerei diesen Weg […]

Trumer Brauerei Berkeley, CA – Ein österreichisches Pils auf seinem Siegeszug durch die USA

Kommt man unvorbereitet nach Kalifornien und hält die Augen offen, dann kann man schon daran glauben, dass einem der Jetlag vielleicht einen Streich spielt. An vielen Häuserwänden hängen Trumer Pils Plakate, die sogar mit dem Slogan “Einfach leben” für das Bier aus Obertrum werben. Wirklich? Nein, denn dieses Bier kommt aus Berkeley, einer Stadt zwischen […]

Go West – die USA im proBIER Craftbeer vor Ort Test

Ein Urlaub an der US Amerikanischen Westküste von San Francisco über Las Vegas, Grand Canyon, Los Angeles und wieder zurück nach San Francisco wird durch einige Craft Beers noch deutlich schöner. Was in den nächsten Tagen auf den Tisch kommt, das erfahrt ihr hier in meinem proBIER-Blog! —————————————————— Mittwoch, 17. Juli 2013 – San Francisco […]