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  2. Tag "Uli Bacher"

Brauerei Hofstetten – Weihnachtsbier (First Austrian Collaboration Brew)

Damit der heutige Tag heute aber nicht ohne ein Bier ausgeht und ich gestern daran erinnert wurde, dass ich Euch ja noch den Verkostungsbericht des “Weihnachtsbiers”, Ergebnis des ersten “Austrian Collaboration Brews”, schuldig bin (Bericht HIER), da habe ich eben dieses Weihnachtsbier von Uli Bacher und Peter Krammer aus dem Kühlschrank geholt. Machen wir gar […]

Erster “Austrian Collaboration Brew” – Craftbier mit Handschlagsqualität

Im Augenblick hat man das Gefühl, dass es in der Craftbierszene eine Aufbruchstimmung gibt, die quasi täglich neue tolle Meldungen hervorbringt. Noch vor knapp einer Woche habe ich Euch von dem Collaboration Brew aus Berlin von Thorsten Schoppe und Christian Hans Müller berichtet (Interview folgt am Wochenende). Gestern erreicht mich völlig unvorbereitet die Meldung, dass […]