“Mia san mia!”? – Reinheitsgebot wird immaterielles Kulturgut in Bayern
Das Thema Reinheitsgebot und “Weltkulturerbe” lässt uns irgendwie nicht los. Klar, das Jahr 2016 und damit der 500. Geburtstag rückt immer näher und die Branchenverbände und Reinheitsgebots-Lobbyisten bringen sich da schon mal langsam aber sicher in Stellung. Genauso klar auch, dass die Schaar der Gegner – oder sagen wir mal vorsichtiger “Kritiker” – immer größer […]
