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Aus proBIERt

Nixe – “Mit dem Six-Pack zum Six-Pack” oder “Ist Low-Carb zwangsläufig auch Low-Geschmack?”

Monsta112
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Nein, wenn man dem Werbeversprechen der “Nixe Brau GmbH” glauben mag, die mit dem “Nixe Extra dry” das erste “Low-Carb” Bier auf den österreichischen Markt gebracht hat. Diese in den USA durchaus verbreitete Bierform hat nun also auch einen Vertreter in Österreich und sagt in erster Linie dem “Bierbauch” den Kampf an. Kalorientechnisch zählt Bier […]
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Go West – die USA im proBIER Craftbeer vor Ort Test

Monsta112
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Ein Urlaub an der US Amerikanischen Westküste von San Francisco über Las Vegas, Grand Canyon, Los Angeles und wieder zurück nach San Francisco wird durch einige Craft Beers noch deutlich schöner. Was in den nächsten Tagen auf den Tisch kommt, das erfahrt ihr hier in meinem proBIER-Blog! —————————————————— Mittwoch, 17. Juli 2013 – San Francisco […]
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Schnaitls Maibock – und der Sommer kann kommen. Eine extrem gelungene Interpretation dieses Bierstils

Monsta112
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  Gerade erst mit zwei anderen Bieren zum Staatsmeister avanciert muss sich dieser Maibock aus der Brauerei Schnaitl sicher nicht hinter seinen prämierten Kollegen verstecken. Dieser Bock wurde mit Gestern-, Dinkel- und Weizenmalz und obergäriger Weißbierhefe gebraut und verspricht schon aufgrund dieser Zutaten ein komplexes Genusserlebnis. Optisch ist dieses hellere goldene Bockbier mit einer leicht […]
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10.Staatsmeisterschaft der Bierbrauer in Braunau, proBIERen, verkosten und prämieren!

Monsta112
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  Die BierIG hatte gerufen und zum zehnten Mal versammelte sich die heimische Bierzszene im oberösterreichischen Braunau. Genauer in St.Peter am Hart in der “Eventtischlerei Seidl”. Am Freitag Abend stand quasi das “warm up”-Event mit der Verkosterschulung auf dem Programm, bevor es dann am Samstag ab 9 Uhr an das Verkosten gehen sollte und später […]
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Aus proBIERt

Besuch von Trude

Monsta112
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Die Brauerei Gratzer aus Kaindorf wartet immer wieder mit “tierischen Bieren” auf. Die Eule Trude stand bei diesem Spezialbier mit 12,4 Grad Stammwürze und 5,4 Vol% Alkohol mit Ihrem Namen Pate. Mit einer feinen Pore wartet der cremeweiße, kurz stablie Schaum auf diesem minimal getrübten und etwas dunkelgelben Bier auf. Hopfig blumige Aromen in der […]
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proBIER! on tour – Biermanufaktur Korneuburg

Monsta112
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Am 1.September 2012 – dem ersten gefühlten Herbsttag des Jahres (16 Grad und Nieselregen) – stand für proBIER! und den ÖBWSV sowie interessierte Bierliebhaber die Besichtigung inklusive geführter Bierverkostung der Biermanufaktur Korneuburg auf dem Programm. Um 12:30 Uhr war es dann soweit: Für die Öffentlichkeit schlossen sich die Tore und für 12 ÖBWSV Mitglieder und […]
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Schwarze Katze von links…

Monsta112
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Nachts sind alle Katzen grau – nicht alle – in Korneuburg lohnt es sich ein wenig ausschau zu halten, denn es sind im Stadtgebiet schwarze Katzen unterwegs. In unserem Fall aber sehr genussvolle Tiere, denn handelt es sich doch in unserem Fall um die letzte Kreation aus der “Biermanufaktur Korneuburg”. Genauer ist diese Katze ein […]
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