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  2. Tag "Weihnachtsbier"

C+M+B = Forstner Weihnachtsbier 2017

C+M+B = Weihnachtsbier, das ist mal Mathematik nach meinem Geschmack. Und offensichtlich auch von Elfi Forstner, die genau so ihr aktuelles Weihnachtsbier genannt hat. Ich bin beim Craftbierfest in Wien recht unbedarft an ihren Stand gekommen und sie hat mir auf die Frage “Was gibt´s Neues” ihr Weihnachtsbier 2017 angeboten. Bei dem Wort Weihnachtsbier denke […]

Brauerei Hofstetten – Weihnachtsbier (First Austrian Collaboration Brew)

Damit der heutige Tag heute aber nicht ohne ein Bier ausgeht und ich gestern daran erinnert wurde, dass ich Euch ja noch den Verkostungsbericht des “Weihnachtsbiers”, Ergebnis des ersten “Austrian Collaboration Brews”, schuldig bin (Bericht HIER), da habe ich eben dieses Weihnachtsbier von Uli Bacher und Peter Krammer aus dem Kühlschrank geholt. Machen wir gar […]

Erster “Austrian Collaboration Brew” – Craftbier mit Handschlagsqualität

Im Augenblick hat man das Gefühl, dass es in der Craftbierszene eine Aufbruchstimmung gibt, die quasi täglich neue tolle Meldungen hervorbringt. Noch vor knapp einer Woche habe ich Euch von dem Collaboration Brew aus Berlin von Thorsten Schoppe und Christian Hans Müller berichtet (Interview folgt am Wochenende). Gestern erreicht mich völlig unvorbereitet die Meldung, dass […]

Das “Christkindl” ist da – Hausbier Jahresausklang der Salzburger Stiegl Brauerei

In regelmäßigen Abständen präsentiert die Salzburger Stiegl Brauerei wechselnde Bierspezialitäten in 0,75l Flaschen unter der Bezeichnung “Hausbier” und möchte damit einen Beitrag zur Biervielfalt in Österreich leisten. Wer aber glaubt, dass es zum Jahresausklang ruhig zugeht, der irrt, denn Biere brauchen natürlich eine gewisse Vorlaufzeit und so wird an den “Hausbierkreationen” für 2014 bereits feste […]