Wroclaw – Page 2 – proBIER.TV

Brokreacja auf dem Wroclaw Festival of good beer waren sicher für mich eine der positivsten Entdeckungen. Geniale Biere, tolle Präsentation, geniale Labels und vor allem ganz nette Leute. Einer von diesen ist Jerry. Mit Jerry habe ich nicht nur über die Biere von Brokreacja und die Brauerei selbst gesprochen – wir haben auch das Alchemist, […]

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Wojtek ist der Größte – Browar Solipiwko

12. July 2017 Monsta112

Wojtek von Browar Solipiwko hatte ich Euch noch nicht auf dem Kanal vorgestellt. Aber das Barrel Nyggus Milk Stout hatte ich letztes Jahr versucht zu präsentieren. Leider hat die SD Karte meiner Kamera einen Defekt gehabt und ich konnte “nur” darüber schreiben. Heute stelle ich Euch Wojtek erstmal persönlich vor und rede mit ihm über […]

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Imperial Baltic Abyss von Browar Solipiwko

12. July 2017 Monsta112

Heute Mittag habe ich Euch Wojtek von Browar Solipiwko vorgestellt. Er meinte, dass das Baltic Abyss Imperial Baltic Porter noch einen Tick besser sei als sein fassgereiftes Milk Stout Nyggus, das ich vergangenes Jahr im Review hatte. Ich habe Wojtek gebeten mir eine Flasche mitzugeben, die ich in meiner Verkostungsküche bewerten kann. Eine Flasche habe ich […]

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Historisches Schöps von Browar Stu Mostow

11. July 2017 Monsta112

Die Geschichte des Schöps habe ich Euch heute Mittag ja schon im Interview mit Greg von Browar Stu Mostow vorgestellt. Jetzt ging es für mich daran das Bier mal in aller Ruhe in meiner Küche zu verkosten. Dafür habe ich mir eine Flasche aus Breslau mit nach Hause genommen. Der Schöps Bierstil aus der Region […]

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Ein Schöps mit Greg von Browar Stu Mostow

11. July 2017 Monsta112

Beim Wroclaw Festival Dobrego Piwo ist es immer eine große Freunde alte Bekannte zu treffen. Ein solcher Bekannter ist Greg von Browar Stu Mostow aus Woclaw selbst. Sicher eine der besten Brauereien, die das Land zu bieten hat und auch schon einmal beim Craft Bier Fest in Wien zu Gast gewesen. Schöps – Das alte […]

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8. Wroclaw Festival Dobrego Piwa 2017

10. July 2017 Monsta112

Zum achten Mal fand heuer vom 9. bis 11. Juni das “Wroclaw Festival of good beer” oder auf Polnisch “Wroclaw festival dobrego piwa” statt. Seit drei Jahren fahre ich zu diesem Festival und es ist nicht nur eines der größten – wenn nicht sogar das größte – Europas, sondern es ist auch mein Lieblingsfestival geworden. […]

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Doctor Brew – Barley Wine aus dem Brandy Fass

6. June 2017 Monsta112

In ein paar Tagen bin ich beim 8. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa – mit 80.000 Besuchern einem der größten Bierfeste in ganz Europa. Und ich freue mich immer wieder dort inzwischen schon wirklich gute Freunde wieder zu treffen. So auch das Team von Doctor Brew. Eine der für mich kreativsten und erfolgreichsten Brauereien in ganz Europa. […]

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Soli Piwko eröffnet die Holzfass Serie mit Barrel Nygus

21. September 2016 Monsta112

Eigentlich wollte ich Euch das Soli Piwko – Barrel Nygus Double Milk Stout wie jedes “Bier um 4” in einem Video vorstellen. Ich habe das Video auch gestern gedreht. Irgendwie ist die SD Karte meiner Kamera aber leider kaputt gegangen. Shit happens. 6 Stunden habe ich versucht das Video zu retten – leider ohne Erfolg. […]

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Dieses Cameleon tarnt sich nicht – Zielony WIPA

6. July 2016 Monsta112

Zusammen mit Simon Martin @RealAleToday habe ich am Stand von Browar Cameleon ein White IPA mit dem Namen Zielony probiert. Zielony steht für “grün” und passt alleine schon deshalb gut zu dieser sehr bunten Brauerei. Wir haben uns mit Oskar Zgoła von der Brauerei über sein Bier unterhalten. Browar Cameleon ist eine junge Gypsy Brauerei, […]

proBIER on tour

ON TOUR bei Zloty Pies, Wroclaw, Polen

4. July 2016 Monsta112

Inmitten der Altstadt von Wroclaw wird Craftbier gebraut – bei Zloty Pies dem “Goldenen Hund”. Im ersten Stock eines Altstadtgebäudes, das äußerlich perfekt restauriert wurde, befindet sich eine der bekanntesten Gasthausbrauereien der Stadt. Hier fallen sofort die beiden blankgeputzten Kupferkessel ins Auge auf denen Braumeister Lukasz Szwed seine Biere braut. Nicht nur klassischer Craftbier Stile […]

Ein Bier mit Jerry von Brokreacja

Wojtek ist der Größte – Browar Solipiwko

Imperial Baltic Abyss von Browar Solipiwko

Historisches Schöps von Browar Stu Mostow

Ein Schöps mit Greg von Browar Stu Mostow

8. Wroclaw Festival Dobrego Piwa 2017

Doctor Brew – Barley Wine aus dem Brandy Fass

Soli Piwko eröffnet die Holzfass Serie mit Barrel Nygus

Dieses Cameleon tarnt sich nicht – Zielony WIPA

ON TOUR bei Zloty Pies, Wroclaw, Polen

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