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Weißbier Doppelbock in Ried als Sonderedition präsentiert

Weißbier Doppelbock in Ried als Sonderedition präsentiert

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Weißbier-Doppelbock mit markanter Hopfennote wurde am 13. Oktober in Ried präsentiert – Überzeugender Ausdruck von feinster Innviertler Braukunst.

Seit sieben Jahren legt das Magazin bier.pur jedes Jahr eine Sonderedition Bier in Zusammenarbeit mit einer österreichischen Brauerei auf. Heuer wurde die Brauerei Ried eingeladen, eine Bierspezialität als limitierte Edition einzubrauen.

Bierpur_Edition_Weissbierbock
v.l.n.r.: GF Christian Aigner (Brauerei Ried), Mag. Oliver Krainz (Genussgruppenleiter), Sepp Wejwar (Der Biersepp), Wilhlem Bauböck (Obmann Brauerei Ried), Dipl. Biersommelier Gehard Hörandtner (Brauerei Ried), Dipl. Biersommelier Gerhard Litzlbauer (Brauerei Ried), GF Josef Niklas (Braumeister Brauerei Ried)

Die Wahl für die Edition 2014 fiel auf einen hopfengestopften Weißbier-Doppelbock. Das Bier erscheint naturtrüb und in sattem Haselnussbraun mit luftigem, cremigem Schaum. Die Rieder Weißbierhefe setzt wohlig duftende, fruchtige Akzente. Außergewöhnlich für einen Weißbier-Bock ist die markante Hopfennote: Sie ist das Resultat von fünf Hopfengaben, zwei davon kalt gehopft.

Geschmacksexplosion mit Banane, Zitrus, Stachelbeere

All das zusammen führt zu einer Geschmacksexplosion der besonderen Art. Deutlich wahrzunehmen sind Noten von gereifter Banane und saftigen Zitrusfrüchten, auch Stachelbeere und florale Aromen.

Dieses Bier – der Rieder Weißbier-Doppelbock – trägt die Handschrift der „Feinsten Innviertler Braukunst“ und verspricht puren Genuss. Davon konnten sich bei der offiziellen Präsentation in der Brauerei Ried am 13. Oktober auch zahlreiche Gäste überzeugen.

Erhältlich im Brauerei-Shop und im Internet

Die bier.pur Edition 2014 ist im Brauerei-Shop der Brauerei Ried erhältlich oder online zu bestellen auf www.bierpur.at/shop

Bildmaterial: © Brauerei Ried