Denkt man an Chico in Kalifornien und Craftbier, dann ist Sierra Nevada sicher der erste Name, der einem in den Kopf kommt. Selbstverständlich hat aber der unbestrittene Platzhirsch in der Gegend auch kleine Konkurrenz bekommen, die ihre Interpretationen der Bierstile …
Für die 500. Ausgabe von proBIER.TV habe ich mir einen Besuch bei der Hopworks Urban Brewery in Portland, Oregon aufgehoben.
Ich habe die Brauerei bei meiner Tour durch den Nordwesten der USA im vergangenen September besucht und mich dabei mit …
Bei meinem Besuch im pazifischen Nordwesten der USA wurde mir ein Besuch in Hood River, Oregon von vielen Seiten sehr nahe gelegt. Hier gibt es im Moment drei größere und zwei kleinere Brauereien bei gerade einmal 7.700 Einwohnern.
Eine davon …
Crux Fermentation Project hatte ich ursprünglich überhaupt nicht auf der Liste der Brauereien, die ich bei meiner letzten USA Reise besuchen wollte. Eigentlich nicht einmal das Städtchen Bend. Aber Matthias Thieme vom Biervana in München gab mir den dringenden Tipp …
Die erste Brauerei, die ich auf meiner heurigen Tour durch den Nordwesten der USA besucht habe, war Rogue Ales & Spirits im Küstenort Newport im Bundesstaat Oregon.
Knapp 90 Minuten Autofahrt westlich von Portland entfernt liegt hier das “World Headquarter” …
Von Giesinger Bräu in München habe ich das erste Mal vor ein paar Jahren bei einem Besuch der Braukunst Live in München erfahren. Damals wurde auf dem Weg zum MVV Museum für eine Crowdfunding Aktion geflyert.
Heute ist die Brauerei, …
Die Brauerei Jopen aus Haarlem gehört zweifelsohne nicht nur zu den größeren Craftbier Brauereien der Niederlande, es ist sicher auch eine der bekanntesten Marken auf diesem Sektor.
Das mag nicht zuletzt auch daran liegen, dass die Brauerei ihre erste öffentliche …
Zum achten Mal fand heuer vom 9. bis 11. Juni das “Wroclaw Festival of good beer” oder auf Polnisch “Wroclaw festival dobrego piwa” statt. Seit drei Jahren fahre ich zu diesem Festival und es ist nicht nur eines der größten …
In den letzten Monaten ist es – für uns im Osten Österreichs – etwas ruhiger um Bierol, der ersten Craft Bier Brauerei aus Tirol, geworden. 
Zum Glück war ich in der Nähe zum Skifahren und habe an einem Tag, als …
Im letzten August war ich im Rahmen der “European Beer Blogger Conference” in Amsterdam. Natürlich haben wir da auch die eine oder andere Brauerei in der Stadt besichtigt. Mit der Brouwerij de Molen (“Die Mühle”) ist aber ein großer Name …
