Der Circus Maximus des Craftbieres steht jedes Jahr in Bad Radkersburg bei der BEVOG Brewery. So auch in diesem Jahr.
Nach den Wetterkapriolen der letzten Jahre hatte Vasja Golar – Gründer und Eigentümer bei BEVOG – zwei Wochen früher im …
In diesem Jahr ist es drei Jahre her, dass sich mit BEVOG an der slowenischen Grenze – aber auf österreichischer Seite -, eine der aktivsten europäischen Craftbier Brauereien niedergelassen hat.
Hinter dieser Brauerei steckt der ehemalige Heimbrauer Vasja Golar, der …
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 7,7 Vol% |
| Stammwürze: | keine Angabe °P |
| Trinktemperatur: | 8 – 10 °C |
| Bierstil: | Black IPA / Cascadian Dark |
| Anschrift: | Bevog Brewery Gewerbepark B Nr.9 8490 Bad Radkersburg +43-3476-41543 office@bevog.at www.bevog.at |
Experimentieren, neue Wege gehen, unkonventionell sein – das sind sicher drei Attribute, die in der Bierwelt eher mit den kleinen Craftbier Brauereien verbunden werden können. Auch Heimbrauer sind es, die immer mal wieder kleine Sude mit ungewöhnlichen Zutaten versuchen, um …
Haben sie sich auch schon einmal darüber geärgert, wenn bürokratische Mühlen langsam gemahlen haben? Ja? Bierfreunde in Österreich könnten eigentlich froh darüber sein, dass es hinter der Grenze zu Slowenien offensichtlich noch viel mehr Bürokratie gibt als hierzulande.
Gut für …
Slowenisches Bier aus Österreich? Was zunächst einmal sehr paradox klingt hat eine simple Erklärung. Die Rezepte für die Biere der noch recht jungen Brauerei Bevog aus Bad Radkersburg wurden erdacht und entwickelt von Vasja Golar, einem Slowenen, den die Bürokratie …
