Schon seit Wochen wird in der Wiener Bierszene darüber gemunkelt – Details wusste keiner so richtig. Jetzt ist es fix und offiziell: Wien bekommt sein eigenes Craft Bier Fest – Und was für Eines!
Die Idee ein solches Fest auszurichten …
Kalea und myBier.at bringen erste CraftBierBox mit handgebrauten Bierspezialitäten von heimischen Kleinbrauereien
“Die CraftBierBox ist einzigartig in Österreich. Sie beinhaltet eine exklusive Auswahl hochwertiger Gourmetbiere aus hemischen Kleinbrauereien”, gibt Markus Wurzer von myBier.at bekannt. “Mit dieser streng limitierten Box erhalten …
Hofstettener Feuerwehr “rettet” Brautradition
Die jüngere Geschichte des Hofstettener Kübelbiers, bei dem schon vor mehreren hundert Jahren frisches Bier ungefiltert direkt vom Fass in einen Kübel gezapft und genossen wurde, ist eine bei dem sogar Taucher zum Einsatz kamen. Braumeister …
Nichts ist schlimmer als wenn man ein Lieblingsbier hat – die Brauerei aber weit entfernt ist und man nur hin und wieder einmal die Gelegenheit hat das Bier zu bekommen. In modernen Zeiten wird diese Lücke aber zunehmend durch online-Shops …
Die ganz große Bombe ist es nicht, die da heute aus Brunn am Gebirge die österreichische Bierszene erreicht. Günther Thömmes, der Bierzauberer, schreibt es in seinem Facebook Posting mit dem er den offenen Brief ankündigt schon selbst, dass es die …
Am 2. und 3. November heißt es zum ersten Mal “Tore auf für: The Leading Beers”. Im Congresscentrum Amberg, Bayern, findet heuer zum ersten Mal diese Präsentation von führenden Bieren statt. Gestartet als studentisches Projekt liegt hier, so kann …
Bei dem Namen “Matador” muss ich irgendwie immer an die Nummer aus den späten 70ern von Garland Jeffreys denken (http://www.youtube.com/watch?v=gSSqcuuDZoU).
Wobei die Hookline mit “Take me to the Matador” ja schon fast ein Werbeslogan wäre. In Wahrheit …
Zusammen mit Max Wurzer von myBier.at war ich vor ein paar Tagen “auf Achse”, um steiermärkische Brauereien zu besuchen. In Kalsdorf bei Graz ist eine der Brauereien beheimatet, die sich mit gutem Recht zu den Wegbereitern der heutigen Craftbierszene zählen …
Wenn man in die Brauerei von Gerhard Forstner kommt, dann ist eines völlig klar: Hektik ist hier ein seltener Gast! Im Gegenteil, die Biere werden hier sehr sorgfältig und mit Hingabe auf der 2,5 hl fassenden Brauanlage hergestellt.
So auch …
Bei den momentanen Temperaturen sehnt sich die trockene Kehle natürlich nach nichts sehnlicher als nach einem kühlen Bier. Nicht selten aber wird der Geniesser dadurch gebremst, dass man tagsüber ohnehin zu wenig getrunken hat und die Biere in der Hitze …
